{"product_id":"1983-banzhang-ancient-tree-ripe-pu-erh-tea-cake","title":"1983 壹玖捌叁 | Banzhang · Pu-erh fermenté","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa profondeur de Banzhang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir de feuilles de théiers anciens de la région de Banzhang, ce Pu-erh fermenté associe la substance des vieux théiers à la profondeur moelleuse d’une fermentation maîtrisée. Riche, chaleureux et souple, il offre une expression réconfortante de Banzhang, sans âpreté ni sécheresse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspect\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa galette est ronde, bien proportionnée et modérément compressée, avec une empreinte centrale nettement dessinée et des bords nets et intacts. Les feuilles torsadées épaisses s’entrelacent avec des pointes dorées visibles sur une surface brillante d’un brun rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArômes et liqueur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ l’infusion, le thé donne une liqueur d’un rouge profond, toujours limpide et lumineuse. Son profil aromatique est dominé par un parfum de riz gluant et des notes végétales évoquant la réglisse séchée, soutenus par le bois chaleureux, le jujube doux et un miel délicat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur et finale\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa liqueur est riche, ample et souple, avec une texture douce et raffinée qui glisse sur le palais sans astringence grossière ni sécheresse dans la gorge. La profondeur moelleuse des théiers anciens laisse place à une douceur persistante de jujube, à une sensation chaude dans la gorge et à une finale chaleureuse et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMenghai (勐海), Yunnan (雲南), Chine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion du thé :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fungtea.com\/fr\/blogs\/articles\/lao-banzhang-the-mountain-character-behind-exceptional-pu-erh\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRégion de thé de Banzhang (班章核心茶區)\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnviron 1 850 mètres\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge des théiers :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlus de 100 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3 à 5 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison de récolte :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePremière récolte de printemps\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatière première :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeuilles de théiers anciens\u003c\/p\u003e","brand":"Fung Tea","offers":[{"title":"1 galette","offer_id":49608851194008,"sku":"FTL-002","price":250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 galettes","offer_id":49608851226776,"sku":"FTL-002","price":480.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 galettes","offer_id":49608858665112,"sku":"FTL-002","price":1125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/1425\/9096\/files\/0_6820ce80-77e5-43cd-b0b2-03ecd7ec4ad7.jpg?v=1785438624","url":"https:\/\/fungtea.com\/fr\/products\/1983-banzhang-ancient-tree-ripe-pu-erh-tea-cake","provider":"Fung Tea","version":"1.0","type":"link"}