{"product_id":"qiankun-zhengqi-bingdao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake","title":"Qiankun Zhengqi 乾坤正氣 | 冰島寨 · 普洱生茶","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冰島寨古樹の個性\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e雲南省臨滄の冰島寨から採れた古樹の茶葉を使う普洱生茶です。冰島寨茶が高く評価される、澄んだ味わい、甘み、清涼感を捉えています。2024 年の原料は、古樹の豊かな深みとみずみずしくいきいきとした骨格を併せ持ち、蘭の香り、蜂蜜の甘み、はっきりとした氷砂糖のような個性が一杯に広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFung Tea の名匠コラボレーションシリーズの一作である「Qiankun Zhengqi 乾坤正氣」には、中国画の名匠 Chen Yongqiang 陳永鏘 の正式に使用許諾を受けた作品も取り入れられ、伝統的な製茶技術と中国の芸術表現が一つになっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e外観\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e餅茶は丸く均整が取れ、適度に圧製され、中央のくぼみも明瞭です。太い条索、形の整った芽、崩れていない葉が全体に分布し、豊かな銀色の産毛がはっきりと見られます。表面は自然な緑褐色で、原料の鮮度と生命感を表しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香りと茶湯\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e淹れると澄んだ明るい金色の茶湯になります。蘭の香りを中心に、清らかな花蜜、みずみずしい植物、繊細な若葉、リンゴや梨の皮を思わせる軽い果実の香りが重なります。その下を氷砂糖のような特徴的な甘みが流れ、清らかで上品な一杯を生みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e味わいと余韻\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e茶湯は豊かながらみずみずしく、厚みがあり、柔らかくきめ細かです。古樹のなめらかな深みがすぐに現れ、いきいきとした鮮度が続き、中盤の煎では氷砂糖のような甘みが次第に広がります。回甘と潤いは明瞭で、茶湯は口中で柔らかく絹のように流れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e余韻は長く、甘く、爽やかです。飲み込んだ後も甘みが育ち、喉を潤す感覚とはっきりした清涼感が、後味の中から徐々に現れます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e産地：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e中国・雲南省臨滄\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶区：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fungtea.com\/ja\/blogs\/articles\/a-guide-to-yunnan-s-tea-mountains\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e冰島寨茶区\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e標高：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e約 2,000 メートル\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e樹齢：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e300～500 年以上\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e熟成年数：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2～4 年\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫時期：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e春\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e茶葉原料：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e古樹の茶葉\u003c\/p\u003e","brand":"Fung Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49651195707544,"sku":null,"price":350.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/1425\/9096\/files\/1_d10cf668-8c4d-48d0-a43c-2e4ccc56a221.jpg?v=1786191380","url":"https:\/\/fungtea.com\/ja\/products\/qiankun-zhengqi-bingdao-ancient-tree-raw-pu-erh-tea-cake","provider":"Fung Tea","version":"1.0","type":"link"}