







Qiankun Zhengqi 乾坤正氣 | 빙다오 · 보이생차
빙다오 고수목의 개성
윈난 린창 빙다오의 고수목 찻잎으로 만든 이 보이생차는 빙다오 차가 사랑받는 특유의 맑음과 단맛, 청량함을 담았습니다. 2024년 원료는 고수목의 풍부한 깊이와 신선하고 생기 있는 구조를 결합하여, 찻잔에 난향과 꿀 같은 단맛, 뚜렷한 빙당의 풍미를 드러냅니다.
Fung Tea 명인 협업 시리즈의 하나인 ‘Qiankun Zhengqi 乾坤正氣’는 중국화 명인 Chen Yongqiang 陳永鏘의 정식 사용 허가를 받은 작품을 담아, 전통 제다 기술과 중국의 예술적 표현을 하나로 잇습니다.
외관
병차는 둥글고 비례가 고르며 적당한 밀도로 압축되어 있고, 중앙의 움푹한 부분이 뚜렷합니다. 굵은 찻잎과 온전한 싹과 잎이 병차 전체에 분포하며 풍부한 은빛 백호가 선명하게 드러납니다. 표면의 자연스러운 녹갈색은 원료의 신선함과 생명력을 보여 줍니다.
향과 탕색
우려내면 맑고 밝은 금빛 찻물이 나옵니다. 난향을 중심으로 깨끗한 꽃꿀 향과 신선한 식물 향, 섬세한 어린 잎의 향, 사과나 배 껍질을 연상시키는 가벼운 과일 향이 받쳐 줍니다. 특유의 빙당 같은 단맛이 향 아래에 흐르며 깨끗하고 정제된 인상을 줍니다.
맛과 여운
찻물은 풍부하면서도 신선하고, 바디감이 충실하며 부드럽고 질감이 곱습니다. 고수목 특유의 매끄러운 깊이가 곧바로 느껴지고, 이어 생기 있는 신선함과 중반 우림에서 점차 넓어지는 빙당의 단맛이 나타납니다. 회감과 생진이 뚜렷하면서도 찻물은 입안에서 부드럽고 비단결 같은 감촉을 유지합니다.
여운은 길고 달며 상쾌합니다. 삼킨 뒤에도 단맛이 계속 전개되고, 목을 촉촉하게 적시는 감각과 마무리에서 서서히 드러나는 뚜렷한 청량함이 함께합니다.
산지:
중국 윈난(雲南) 린창(臨滄)
차 산지:
빙다오(冰島寨) 차 산지
고도:
약 2,000미터
나무 수령:
수령 300–500+년
숙성 기간:
2-4년
수확 계절:
봄
차 원료:
고수목 찻잎
Fung Tea의 모든 보이차는 대대로 이어 온 전통 제다 기술로 만듭니다.
찻잎 선별과 위조부터 성형과 숙성까지, 차 본연의 개성을 지키기 위해 모든 과정을 세심하게 관리합니다.
숙련된 제다 기술과 긴 숙성을 거치며 차는 시간이 지날수록 더욱 깊은 향과 부드러운 질감, 다층적인 풍미를 갖추게 됩니다.
보이차는 본래 장기 숙성에 적합합니다.
알맞게 보관한 보이차는 시간이 흐르며 향이 풍부해지고 맛이 부드러워지며 깊이를 더할 수 있습니다.
품질을 지키려면 다음을 따라 주세요:
• 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에 보관하세요
• 직사광선과 강한 냄새를 피하세요
• 습기를 피하세요
• 보관 중 적절히 공기가 통하도록 하세요
권장 찻잎 양:
5-8g
물 온도:
95°C–100°C
첫 우림:
마시기 전에 짧게 헹궈 주세요
우리는 방법:
개완 / 다관
반복 우림:
여러 번 우리기에 적합
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Fung Tea 다큐멘터리
시간 속에서 빚어낸 전통
윈난의 차산에서 출발해 40여 년간 Fung Tea를 만들어 온 사람과 장소, 전통을 만나 보세요. 우리의 이야기 뒤에 있는 산지와 제다 기술, 변함없는 가치를 소개합니다.

고수목 차와 중국 문화의 상징이 만나다
'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣': Guan Yu (關羽)에서 영감을 얻은 소장용 보이생차

작품에 담긴 의미
Guan Yu (關羽): 충성, 의로움과 흔들림 없는 품성

산과 하늘의 맑음에서 태어난 차
자연의 기운이 찻잎에 스며드는 곳

두 가지 경지가 만나다
붓과 먹, 제다가 같은 정신을 나눌 때

빙다오의 산에서
고도와 안개, 시간이 기른 오래된 차나무

40년의 제다 경험
제다인의 손길이 이끄는 전통 기술

외관
충실한 찻잎, 금빛 싹과 품격 있는 존재감

잔 속에서
빙당의 단맛과 깊고 넓게 퍼지는 여운

우려낸 찻잎
충실하고 윤기 있으며 생명력 있는 찻잎

맛보고 소장하며 전하기 위해 만든 차
'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣': 오래가는 개성을 지닌 차

