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Qiankun Zhengqi 乾坤正氣 | 빙다오 · 보이생차

할인가$350 USD


세금 포함.

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빙다오 고수목의 개성
윈난 린창 빙다오의 고수목 찻잎으로 만든 이 보이생차는 빙다오 차가 사랑받는 특유의 맑음과 단맛, 청량함을 담았습니다. 2024년 원료는 고수목의 풍부한 깊이와 신선하고 생기 있는 구조를 결합하여, 찻잔에 난향과 꿀 같은 단맛, 뚜렷한 빙당의 풍미를 드러냅니다.

Fung Tea 명인 협업 시리즈의 하나인 ‘Qiankun Zhengqi 乾坤正氣’는 중국화 명인 Chen Yongqiang 陳永鏘의 정식 사용 허가를 받은 작품을 담아, 전통 제다 기술과 중국의 예술적 표현을 하나로 잇습니다.

외관
병차는 둥글고 비례가 고르며 적당한 밀도로 압축되어 있고, 중앙의 움푹한 부분이 뚜렷합니다. 굵은 찻잎과 온전한 싹과 잎이 병차 전체에 분포하며 풍부한 은빛 백호가 선명하게 드러납니다. 표면의 자연스러운 녹갈색은 원료의 신선함과 생명력을 보여 줍니다.

향과 탕색
우려내면 맑고 밝은 금빛 찻물이 나옵니다. 난향을 중심으로 깨끗한 꽃꿀 향과 신선한 식물 향, 섬세한 어린 잎의 향, 사과나 배 껍질을 연상시키는 가벼운 과일 향이 받쳐 줍니다. 특유의 빙당 같은 단맛이 향 아래에 흐르며 깨끗하고 정제된 인상을 줍니다.

맛과 여운
찻물은 풍부하면서도 신선하고, 바디감이 충실하며 부드럽고 질감이 곱습니다. 고수목 특유의 매끄러운 깊이가 곧바로 느껴지고, 이어 생기 있는 신선함과 중반 우림에서 점차 넓어지는 빙당의 단맛이 나타납니다. 회감과 생진이 뚜렷하면서도 찻물은 입안에서 부드럽고 비단결 같은 감촉을 유지합니다.

여운은 길고 달며 상쾌합니다. 삼킨 뒤에도 단맛이 계속 전개되고, 목을 촉촉하게 적시는 감각과 마무리에서 서서히 드러나는 뚜렷한 청량함이 함께합니다.

산지:
중국 윈난(雲南) 린창(臨滄)

차 산지:
빙다오(冰島寨) 차 산지

고도:
약 2,000미터

나무 수령:
수령 300–500+년

숙성 기간:
2-4년

수확 계절:
봄

차 원료:
고수목 찻잎

Fung Tea 다큐멘터리

시간 속에서 빚어낸 전통

윈난의 차산에서 출발해 40여 년간 Fung Tea를 만들어 온 사람과 장소, 전통을 만나 보세요. 우리의 이야기 뒤에 있는 산지와 제다 기술, 변함없는 가치를 소개합니다.

고수목 차와 중국 문화의 상징이 만나다

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣': Guan Yu (關羽)에서 영감을 얻은 소장용 보이생차

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'는 고수목 보이차와 중국 순수미술, 중국 문화사에서 오래 기억되는 인물을 하나로 담았습니다. 컬렉션의 중심인 Guan Yu (關羽)는 후한 말의 이름난 무장으로, 이후 문학과 미술, 민간 전통에서 충성과 의로움, 용기와 올곧음, 명예의 상징으로 길이 남았습니다.

수백 년 동안 관우는 군사적 힘 이상의 의미를 지녀 왔습니다. 굳은 품성과 약속을 지키는 태도, 원칙에 대한 신념, 역경 속에서도 변치 않는 충성을 상징합니다. 이러한 이상은 중국 문화에 깊이 뿌리내려 'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'의 정신적 바탕이 됩니다.

컬렉션에는 저명한 중국 예술가 Chen Yongqiang 陳永鏘의 공식 사용 허가를 받은 관우 그림이 담겨, 문화적 상징을 차의 시각적 정체성에 직접 연결합니다. 빙다오 고수목 보이생차와 수십 년의 전통 제다 경험이 어우러져, 좋은 음료를 넘어 문화적 표현을 담은 작품이 됩니다.

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'는 우리고 맛보는 것뿐 아니라 보고 이해하고 소장하며 간직하도록 만들어졌습니다. 차와 예술, 역사와 품성이 만나는 작품입니다.

작품에 담긴 의미

Guan Yu (關羽): 충성, 의로움과 흔들림 없는 품성

Guan Yu (關羽)는 중국 역사와 문화에서 가장 널리 알려진 인물 중 하나입니다. 약 2천 년 전의 무장인 그는 역사적 기억과 중국 고전 소설 『삼국지연의』를 통해 전설적인 인물이 되었습니다. 세대를 거치며 명성은 전장을 넘어, 약속에 대한 충성, 행동의 의로움, 역경 속 용기와 타협하지 않는 올곧음이라는 도덕적 힘의 이상을 대표하게 되었습니다.

이러한 성품은 관우가 오늘날까지 중국의 회화와 문학, 사찰과 전통문화에 등장하는 이유입니다. 그의 당당한 모습은 단순한 무장의 형상이 아니라, 명예와 도덕적 신념에 기반한 올곧고 원칙 있는 정신인 정기(正氣)의 시각적 상징으로 여겨집니다.

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'에 담긴 그림은 Chen Yongqiang 陳永鏘 명인의 공식 사용 허가를 받은 작품입니다. 말을 탄 관우의 움직임과 존엄, 절제된 힘을 포착하여 컬렉션의 중심 가치를 시각적으로 표현합니다.

따라서 이 작품은 포장의 일부에 그치지 않고 차의 정체성에 핵심을 이룹니다. 관우의 성품이 'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'의 문화적 영혼이라면, 고수목 보이차의 깊이와 오래가는 성격은 이를 맛으로 표현합니다. 그림의 정신과 차의 개성을 의도적으로 대화하게 한 소장 작품입니다.

산과 하늘의 맑음에서 태어난 차

자연의 기운이 찻잎에 스며드는 곳

중국 차 문화는 오랫동안 좋은 차를 식물과 풍경, 기후와 사람의 기술이 조화를 이루어 만든 것으로 이해해 왔습니다. 'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'에서 이 관계는 오래된 차나무가 안개와 비, 햇빛과 계절의 리듬을 받아들이는 윈난 고산 환경에서 시작됩니다.

원료의 힘은 작업장에서 만들어지지 않습니다. 산 자체에서 시작됩니다. 깊이 뿌리내린 오래된 차나무는 천천히 자라며, 제다인의 손에 닿기 전부터 두툼하고 성숙한 잎에 내실과 복합적인 향을 축적합니다.

전통 제다는 변화를 위한 변화가 아니라 보존의 행위가 됩니다. 제다인의 책임은 자연이 이미 만든 것을 존중하고, 완성된 차에도 잎의 순수함과 생명력, 고유한 짜임새가 남도록 하는 것입니다.

두 가지 경지가 만나다

붓과 먹, 제다가 같은 정신을 나눌 때

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'의 협업은 Chen Yongqiang (陳永鏘) 명인의 예술 언어와 수십 년의 전통 보이차 제다 경험을 결합합니다. 한쪽은 붓과 먹, 구도와 상징적 형태로, 다른 쪽은 찻잎과 열, 압력과 햇빛, 시간으로 작업합니다.

Chen 명인이 그린 관우는 올곧은 품성과 진정성, 내면의 힘을 뜻하는 정기, 즉 zhengqi라는 컬렉션의 중심 생각을 시각적으로 보여 줍니다. 차 역시 고수목 보이생차의 깊이와 맑음, 오래가는 존재감을 통해 같은 성격을 표현합니다.

포장은 서예와 전통 문양, 절제된 구성으로 이 대화를 이어 갑니다. 예술은 차 주변에 덧붙인 소품이 아니라 차를 이해하는 방식의 일부가 됩니다. 전체 컬렉션을 맛보고 바라보며 간직하고 전할 수 있는 작품으로 만듭니다.

빙다오의 산에서

고도와 안개, 시간이 기른 오래된 차나무

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'는 윈난 린창 빙다오의 엄선한 고수목 원료로 만듭니다. 해발 약 2,000미터에 자리한 차밭은 산안개와 풍부한 강우, 비옥한 토양, 천천히 응축되며 자라도록 돕는 기후에 둘러싸여 있습니다.

엄선한 차나무는 수령이 300년을 넘으며 산지의 땅속 깊이 뿌리내리고 있습니다. 두꺼운 봄 찻잎에는 풍부한 천연 성분이 담겨, 좋은 빙다오 차 특유의 단맛과 깊이, 고유한 질감의 바탕이 됩니다.

이 산지는 'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'의 정체성에 핵심입니다. 차의 가치는 포장에만 의존하지 않습니다. 지금의 복합미와 앞으로의 의미 있는 변화 잠재력을 함께 전할 수 있는 귀한 산지와 성숙한 고수목 원료에서 시작됩니다.

40년의 제다 경험

제다인의 손길이 이끄는 전통 기술

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'는 세심하게 거둔 봄 찻잎에서 시작하는 전통 보이생차 제다법을 따릅니다. 잎을 쉬게 하고 살청하는 단계부터 유념, 햇볕 건조와 마지막 압착까지, 기계적인 획일성보다 면밀한 판단이 필요합니다.

살청할 때는 생잎의 성격을 조절하면서 생명력을 지킬 수 있도록 열의 균형을 세심하게 맞춥니다. 유념은 조직을 해치지 않고 잎을 풀어 주는 적절한 압력으로 진행합니다. 이후 윈난의 하늘 아래 자연 햇볕으로 말려 모차로 완성하면서, 미래 숙성에 필요한 내실을 지킵니다.

40년의 경험이 쌓이면 제다의 판단은 점차 직관적으로 이루어집니다. 온도와 움직임, 압력과 시점에 대한 작은 선택이, 완성된 병차가 단순히 잎을 보존하는 데 그칠지 수년 뒤에도 산지의 개성을 드러낼지를 결정합니다.

외관

충실한 찻잎, 금빛 싹과 품격 있는 존재감

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'의 마른 병차는 둥글고 고르게 만들어졌으며, 표면에 굵고 충실한 잎줄기가 또렷하게 보입니다. 짙은 갈색 잎 사이로 은빛 싹과 따뜻한 금빛 싹이 나타나 자연스러운 빛깔과 질감의 차이를 이루고, 원료의 풍부함을 드러냅니다.

적절한 압착으로 개별 잎과 줄기를 알아볼 수 있으며, 빽빽하고 획일적인 표면 속에 묻히지 않습니다. 우리기 전부터 병차는 내실과 짜임새, 고수목 원료의 성숙한 개성을 전합니다.

겉모습에도 차가 추구하는 균형이 담겨 있습니다. 무겁지 않은 힘, 과하게 다듬지 않은 정제미와 전통 제다를 통해 지켜 낸 뚜렷한 산지의 개성입니다.

잔 속에서

빙당의 단맛과 깊고 넓게 퍼지는 여운

찻물은 맑고 은은한 자연의 단맛으로 시작해, 좋은 빙다오 차에서 특히 귀하게 여기는 빙당 같은 개성을 빠르게 드러냅니다. 부드럽지만 충실한 질감이 신선함과 깊이를 함께 전하며 입안을 지나갑니다.

첫 모금 뒤 회감이 빠르게 나타나고, 활발한 생진과 함께 청량감이 입안으로 차츰 퍼집니다. 우릴수록 바디감과 복합미가 커지며, 밝고 싱그러운 산지의 느낌에서 더 깊고 둥근 단맛으로 옮겨 갑니다.

여운은 특히 오래 지속됩니다. 찻물이 지나간 뒤에도 단맛이 목 안에 남고, 입안에는 넓고 차분한 존재감이 이어집니다. 그 힘은 강하게 밀어붙이는 맛이 아니라 깊이와 맑음, 경험의 길이로 드러납니다.

우려낸 찻잎

충실하고 윤기 있으며 생명력 있는 찻잎

여러 번 우린 엽저는 풍부한 올리브색에서 짙은 녹갈색까지 자연스러운 윤기를 띠며 펼쳐집니다. 잎은 두껍고 충실하면서 만지면 유연하며, 개완 안에서 싹과 큰 잎이 또렷하게 구별됩니다.

잎맥이 보이고 조직이 단단하게 유지되며, 오랜 우림 뒤에도 부서진 부분이 비교적 적습니다. 이러한 탄력은 성숙한 고수목 원료와 전통 가공 전반의 절제를 함께 보여 줍니다.

우려낸 잎은 'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'의 바탕을 가장 분명하게 보여 줍니다. 찻물을 즐긴 뒤에도 잎 자체는 오래된 차나무의 원료와 세심한 제다, 산지 환경의 관계를 계속 드러냅니다.

맛보고 소장하며 전하기 위해 만든 차

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣': 오래가는 개성을 지닌 차

'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'는 귀한 빙다오 고수목 원료와 40년의 제다 경험, Chen Yongqiang 陳永鏘 명인의 공식 사용 허가를 받은 작품을 한데 모았습니다. 각각에도 가치가 있지만, 하나의 문화 작품으로 어우러진다는 데 컬렉션의 의미가 있습니다.

차를 아는 이에게는 뛰어난 고수목 보이생차의 단맛과 깊이, 맑음과 숙성 잠재력을 전합니다. 소장가에게는 산지와 예술가의 창작, 진정성과 의로움을 중심으로 한 문화적 이야기를 함께 제공합니다. 선물로서는 고급스러운 포장 너머에 존중과 품격, 오래가는 마음을 담습니다.

차가 무르익으면서 향과 질감, 깊이는 차츰 새로운 모습을 보일 수 있습니다. 한편 관우의 모습과 병차를 둘러싼 서예는 충성과 의로움, 올곧음과 명예라는 중국의 오래된 이상을 이어 갑니다.

따라서 'Qiankun Zhengqi 乾坤正氣'는 단순히 소유하는 차가 아닙니다. 고수목 보이차의 개성과 중국 예술의 정신이 계속 대화하는, 시간에 걸쳐 경험할 작품입니다.

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