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Qiankun Zhengqi 乾坤正氣 | Bingdao · Sheng-Pu-erh
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Qiankun Zhengqi 乾坤正氣 | Bingdao · Sheng-Pu-erh

Angebotspreis$350 USD


Inklusive Steuern.

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Der Charakter alter Teebäume aus Bingdao
Dieser Sheng-Pu-erh aus Blättern alter Teebäume aus Bingdao in Lincang, Yunnan, zeigt die besondere Reinheit, Süße und kühlende Wirkung im Mund, für die Bingdao-Tee geschätzt wird. Das Blattgut von 2024 verbindet die gehaltvolle Tiefe alter Teebäume mit einer frischen, lebendigen Struktur. Im Aufguss entfalten sich Orchideenduft, Honigsüße und ein ausgeprägter Kandiszuckercharakter.

Als Teil der Meister-Kollaborationsserie von Fung Tea ist „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ mit offiziell autorisierten Werken des chinesischen Malermeisters Chen Yongqiang 陳永鏘 gestaltet. So verbindet die Serie traditionelles Teehandwerk mit chinesischer Kunst.

Erscheinungsbild
Der Teefladen ist rund, gleichmäßig geformt und mäßig fest gepresst, mit einer klar ausgeprägten Vertiefung in der Mitte. Kräftige Teeblätter, vollständige Knospen und unversehrte Blätter verteilen sich im gesamten Fladen; zahlreiche silbrige Blattspitzen sind deutlich sichtbar. Die Oberfläche zeigt einen natürlichen grünbraunen Ton, der die Frische und Lebendigkeit des Blattguts widerspiegelt.

Aroma & Aufguss
Beim Aufgießen entsteht ein klarer, leuchtend goldener Tee. Orchideenduft prägt das Aroma, begleitet von reinem Blütenhonig, frischen pflanzlichen Noten, zartem Duft junger Blätter und leichten Fruchtnuancen, die an Apfel- oder Birnenschale erinnern. Eine besondere Kandiszuckersüße durchzieht die Aromen und verleiht dem Aufguss einen klaren, feinen Charakter.

Geschmack & Nachklang
Der Aufguss ist reichhaltig und zugleich frisch, vollmundig, weich und fein strukturiert. Die geschmeidige Tiefe alter Teebäume zeigt sich sofort, gefolgt von lebendiger Frische und einer Kandiszuckersüße, die sich in den mittleren Aufgüssen zunehmend entfaltet. Wiederkehrende Süße und angeregter Speichelfluss sind deutlich ausgeprägt, während der Tee weich und seidig über den Gaumen gleitet.

Der Nachhall ist lang, süß und erfrischend. Die Süße entwickelt sich nach dem Schlucken weiter, begleitet von einem spürbar befeuchtenden Gefühl im Rachen und einem deutlich kühlenden Charakter, der im Nachhall allmählich hervortritt.

Herkunft:
Lincang (臨滄), Yunnan (雲南), China

Teegebiet:
Teeregion Bingdao (冰島寨)

Höhenlage:
Etwa 2.000 Meter

Baumalter:
300–500+ Jahre alt

Gereift über:
2–4 Jahre

Erntezeit:
Frühling

Blattgut:
Blätter alter Teebäume

Die Fung Tea Dokumentation

Eine Tradition, durch Zeit geschaffen

Reisen Sie von Yunnans Teebergen zu den Menschen, Orten und Traditionen, die Fung Tea seit mehr als vierzig Jahren prägen. Entdecken Sie Herkunft, Handwerk und die beständigen Werte hinter unserer Geschichte.

Wo Tee alter Bäume auf eine Ikone chinesischer Kultur trifft

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ · Ein Sheng-Pu-erh für Sammler, inspiriert von Guan Yu (關羽)

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ verbindet Pu-erh alter Teebäume, chinesische Malerei und eine der beständigsten Gestalten der chinesischen Kulturgeschichte. Im Zentrum steht Guan Yu (關羽), der berühmte Heerführer der späten Östlichen Han-Zeit, der später in Literatur, Kunst und Volksüberlieferung als Verkörperung von Loyalität, Rechtschaffenheit, Mut, Integrität und Ehre unsterblich wurde.

Seit Jahrhunderten steht Guan Yu für weit mehr als militärische Stärke. Sein Bild symbolisiert standhaften Charakter: Wort halten, zu seinen Grundsätzen stehen und auch in schweren Zeiten treu bleiben. Diese Ideale sind tief in der chinesischen Kultur verwurzelt und bilden die geistige Grundlage von „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“.

Die Kollektion zeigt ein offiziell autorisiertes Guan-Yu-Gemälde des renommierten chinesischen Künstlers Chen Yongqiang 陳永鏘 und nimmt diese kulturelle Symbolik unmittelbar in die visuelle Identität des Tees auf. Verbunden mit Sheng-Pu-erh alter Bäume aus Bingdao und jahrzehntelanger traditioneller Erfahrung verwandelt das Kunstwerk den Tee von einem feinen Getränk in einen kulturellen Ausdruck.

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ ist deshalb nicht nur zum Aufgießen und Verkosten bestimmt, sondern auch zum Betrachten, Verstehen, Sammeln und Bewahren: eine Begegnung von Tee, Kunst, Geschichte und Charakter.

Die Bedeutung hinter dem Kunstwerk

Guan Yu (關羽) · Loyalität, Rechtschaffenheit und unerschütterlicher Charakter

Guan Yu (關羽) gehört zu den bekanntesten Persönlichkeiten der chinesischen Geschichte und Kultur. Der Heerführer lebte vor beinahe zweitausend Jahren und wurde durch die historische Überlieferung und den klassischen chinesischen Roman Die Drei Reiche zur Legende. Über Generationen wuchs sein Ansehen über das Schlachtfeld hinaus. Er wurde zum Sinnbild moralischer Stärke: Treue zu Verpflichtungen, Rechtschaffenheit im Handeln, Mut angesichts von Widrigkeiten und unerschütterliche Integrität.

Diese Eigenschaften erklären, weshalb Guan Yu in chinesischer Malerei, Literatur, Tempeln und traditioneller Kultur weiterhin präsent ist. Seine eindrucksvolle Erscheinung wird nicht nur als Bild eines Kriegers geschätzt, sondern als sichtbares Symbol von zhengqi (正氣), einer aufrechten, prinzipientreuen Haltung, die mit Ehre und moralischer Überzeugung verbunden ist.

Das in „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ verwendete Gemälde ist von Meister Chen Yongqiang 陳永鏘 offiziell autorisiert. Seine Interpretation zeigt Guan Yu zu Pferd mit Bewegung, Würde und beherrschter Kraft und verleiht den zentralen Werten der Kollektion eine sichtbare Form.

Deshalb ist das Kunstwerk grundlegend für die Identität des Tees und nicht bloß Teil seiner Verpackung. Guan Yus Charakter bildet die kulturelle Seele von „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“, während die Tiefe und Beständigkeit des Pu-erh alter Bäume ihr sinnlicher Ausdruck sind. Gemeinsam schaffen sie ein Sammlerwerk, in dem der Geist des Gemäldes und der Charakter des Tees bewusst miteinander ins Gespräch treten.

Aus der Klarheit von Bergen und Himmel entstanden

Wo der Geist der Natur ins Blatt eingeht

Die chinesische Teekultur versteht feinen Tee seit Langem als Ergebnis des harmonischen Zusammenspiels von Pflanze, Landschaft, Klima und menschlichem Handwerk. Bei „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ beginnt diese Beziehung im Hochgebirge Yunnans, wo alte Teebäume Nebel, Regen, Sonnenlicht und die wechselnden Rhythmen der Jahreszeiten aufnehmen.

Die Stärke des ursprünglichen Blattguts entsteht nicht in der Werkstatt, sondern am Berg selbst. Tief verwurzelte alte Bäume wachsen langsam und sammeln Substanz und aromatische Komplexität in ihren dicken, reifen Blättern, lange bevor diese die Hände des Teemachers erreichen.

Traditionelles Handwerk wird damit zu einem Akt des Bewahrens statt zu einer Veränderung um ihrer selbst willen. Der Teemacher trägt die Verantwortung, zu achten, was die Natur bereits geschaffen hat, und Reinheit, Energie und Struktur des Blattes im fertigen Tee zu erhalten.

Eine Begegnung zweier Formen der Meisterschaft

Wenn Pinsel, Tusche und Teehandwerk denselben Geist teilen

Die Zusammenarbeit hinter „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ vereint die künstlerische Sprache von Meister Chen Yongqiang (陳永鏘) mit jahrzehntelanger Erfahrung in der traditionellen Pu-erh-Herstellung. Der eine arbeitet mit Pinsel, Tusche, Komposition und symbolischer Form; der andere mit Blatt, Wärme, Druck, Sonnenlicht und Zeit.

Meister Chens Darstellung von Guan Yu 關羽 verleiht dem Kerngedanken der Kollektion, zhengqi, eine sichtbare Form: aufrechter Charakter, Integrität und innere Stärke. Der Tee bringt durch Tiefe, Klarheit und die anhaltende Präsenz von Sheng-Pu-erh alter Bäume einen verwandten Charakter zum Ausdruck.

Die Verpackung führt diesen Dialog mit Kalligrafie, traditionellen Motiven und zurückhaltender Gestaltung weiter. Kunst umgibt den Tee nicht bloß als Zubehör, sondern wird Teil seines Verständnisses. So wird die gesamte Kollektion zu etwas, das verkostet, betrachtet, bewahrt und weitergegeben werden kann.

Seine Kunst entdecken

Aus den Bergen von Bingdao

Alte Bäume, geprägt von Höhenlage, Nebel und Zeit

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ wird aus ausgewähltem Blattgut alter Teebäume aus Bingdao in Lincang, Yunnan, hergestellt. Auf etwa 2.000 Metern Höhe sind die Teegärten von Bergnebel, reichlichen Niederschlägen, fruchtbaren Böden und einem Klima umgeben, das langsames, konzentriertes Wachstum fördert.

Die ausgewählten Teebäume sind über drei Jahrhunderte alt; ihre ausgeprägten Wurzelsysteme reichen tief in den Bergboden. Ihre dicken Frühlingsblätter besitzen reichlich natürliche Substanz und bilden die Grundlage für die typische Süße, Tiefe und besondere Textur feinen Bingdao-Tees.

Diese Herkunft ist für die Identität von „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ wesentlich. Der Wert des Tees entsteht nicht allein durch die Präsentation. Seine Grundlage sind eine seltene Bergherkunft und reifes Blattgut alter Teebäume, das sowohl unmittelbare Komplexität als auch bedeutendes Potenzial für weitere Entwicklung bietet.

Vier Jahrzehnte Erfahrung in der Teeherstellung

Traditionelles Handwerk, von der Hand des Teemachers geführt

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ wird nach traditionellen Sheng-Pu-erh-Verfahren hergestellt, beginnend mit sorgfältig geernteten Frühlingsblättern. Vom Ruhen und Erhitzen zur Oxidationshemmung über Rollen und Sonnentrocknen bis zum abschließenden Pressen erfordert jeder Schritt aufmerksames Urteilsvermögen statt mechanischer Gleichförmigkeit.

Beim Erhitzen zur Oxidationshemmung muss die Temperatur sorgfältig abgestimmt werden, um die Lebendigkeit des Blattes zu schützen und seinen rohen Charakter zu zügeln. Das Rollen erfolgt mit dosiertem Druck, um das Blatt zu öffnen, ohne seine Struktur zu beeinträchtigen. Anschließend trocknet der Tee natürlich unter Yunnans Sonne. So wird die Verarbeitung zum Maocha abgeschlossen, während die Substanz für spätere Reifung erhalten bleibt.

Nach vierzig Jahren gesammelter Erfahrung wird das Handwerk zunehmend intuitiv. Kleine Entscheidungen über Temperatur, Bewegung, Druck und Zeit bestimmen, ob der fertige Teefladen das Blatt nur bewahrt oder seine Herkunft noch Jahre später erkennbar bleiben lässt.

Erscheinungsbild

Gehaltvolle Blätter, goldene Spitzen und eine besondere Präsenz

Der trockene Teefladen von „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ ist rund und gleichmäßig geformt. Kräftige, gehaltvolle Blattstränge sind auf der Oberfläche klar sichtbar. Silberne Knospen und wärmere goldene Spitzen erscheinen zwischen tiefbraunen Blättern. Sie schaffen natürliche Unterschiede in Farbe und Textur und zeigen die Fülle des ursprünglichen Blattguts.

Die Pressung ist maßvoll. Einzelne Blätter und Stängel bleiben erkennbar, statt in einer dichten, gleichförmigen Oberfläche zu verschwinden. Schon vor dem Aufgießen vermittelt der Teefladen Substanz, Struktur und den reifen Charakter alter Teebäume.

Seine optische Präsenz spiegelt das Gleichgewicht wider, das auch der Tee selbst anstrebt: Stärke ohne Schwere, Feinheit ohne übermäßige Glättung und ein klarer Herkunftscharakter, bewahrt durch traditionelles Handwerk.

In der Schale

Kandiszuckersüße mit tiefem, weitem Nachklang

Der Aufguss beginnt klar und sanft natursüß und zeigt rasch den besonderen Kandiszuckercharakter, für den feiner Bingdao-Tee geschätzt wird. Die Textur ist geschmeidig und zugleich gehaltvoll und bewegt sich mit Frische und Tiefe über den Gaumen.

Nach dem ersten Schluck entwickelt sich schnell eine wiederkehrende Süße, begleitet von lebhaft angeregtem Speichelfluss und einem kühlenden Gefühl, das sich allmählich im Mund ausbreitet. Mit weiteren Aufgüssen gewinnt der Tee an Körper und Komplexität und wandelt sich von heller Bergfrische zu einer tieferen, runderen Süße.

Der Nachklang ist besonders anhaltend. Lange nach dem Schlucken bleibt die Süße im Hals, während der Tee eine weite, ruhige Präsenz am Gaumen hinterlässt. Seine Kraft zeigt sich nicht in Schärfe, sondern in Tiefe, Klarheit und der Dauer des Erlebnisses.

Aufgegossene Blätter

Volle, glänzende Blätter mit bemerkenswerter Lebendigkeit

Nach wiederholten Aufgüssen öffnen sich die Blätter in satten Oliv- bis tiefen Grünbrauntönen mit natürlichem Schimmer. Sie sind dick, gehaltvoll und geschmeidig im Griff. Knospen und größere Blätter bleiben in der gesamten Schale klar erkennbar.

Die Blattadern bleiben sichtbar und das Blattgut behält eine starke strukturelle Unversehrtheit. Auch nach einer langen Teerunde ist es nur wenig zerbrochen. Diese Widerstandsfähigkeit spiegelt sowohl die Reife des Blattguts alter Bäume als auch die Zurückhaltung bei seiner traditionellen Verarbeitung wider.

Die aufgegossenen Blätter bieten einen besonders klaren Einblick in die Grundlage von „Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“. Lange nachdem der Aufguss genossen wurde, zeigt das Blatt selbst weiterhin die Verbindung zwischen alten Teebäumen, sorgfältigem Handwerk und der Bergumgebung seines Ursprungs.

Geschaffen zum Verkosten, Sammeln und Weitergeben

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ · Ein Tee von beständigem Charakter

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ vereint seltenes Blattgut alter Teebäume aus Bingdao, vier Jahrzehnte Erfahrung in der Teeherstellung und offiziell autorisierte Kunstwerke von Meister Chen Yongqiang 陳永鏘. Jedes Element besitzt seinen eigenen Wert. Die Bedeutung der Kollektion liegt jedoch darin, wie sie zu einem einzigen kulturellen Werk zusammenfinden.

Teekennern bietet sie Süße, Tiefe, Klarheit und das Reifepotenzial eines besonderen Sheng-Pu-erh alter Bäume. Für Sammler verbindet sie Herkunft mit künstlerischer Urheberschaft und einer kulturellen Erzählung über Integrität und Rechtschaffenheit. Als Geschenk reicht ihre Bedeutung über eine luxuriöse Präsentation hinaus und vermittelt Respekt, Charakter und bleibende Wertschätzung.

Während der Tee weiter reift, können Aroma, Textur und Tiefe allmählich neue Facetten annehmen. Zugleich bewahren das Bild von Guan Yu 關羽 und die Kalligrafie rund um den Teefladen eine andere Form der Kontinuität: die beständigen chinesischen Ideale von Loyalität, Rechtschaffenheit, Integrität und Ehre.

„Qiankun Zhengqi 乾坤正氣“ ist deshalb nicht einfach ein Tee zum Besitzen. Er ist ein Werk, das über die Zeit erlebt werden möchte und in dem der Charakter von Pu-erh alter Bäume und der Geist chinesischer Kunst miteinander im Gespräch bleiben.

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