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1983 壹玖捌叁 | Banzhang · Pu-erh crudo

Precio de oferta$250 USD


Impuestos incluidos.

Cantidad:

Cada torta de té se presenta en su propia caja de regalo.

Disponible

Carácter de Banzhang
Elaborado con hojas de árboles ancestrales de la región del té de Banzhang, este Pu-erh crudo expresa la fuerza, la profundidad y el dulzor duradero por los que se conoce su origen.

Aspecto
La torta es redonda, proporcionada y de compresión moderada, con una hendidura central bien definida. Hojas alargadas gruesas, brotes y hojas enteros y abundantes puntas plateadas son visibles sobre su rica superficie verde parduzca.

Aroma e infusión
Al prepararse, el té produce una infusión dorada clara y brillante, de textura rica y consistente. Las primeras infusiones se abren con delicados aromas florales y de orquídea, seguidos de notas más plenas de miel, sutil caramelo, vegetales frescos y fragancia de hojas tiernas.

Sabor y final
El té tiene cuerpo y estructura, y comienza con el potente amargor y la ligera astringencia característicos de Banzhang. Esta intensidad cede pronto y da paso a un marcado retorno dulce, salivación y una sensación fresca.

Los matices de amargor, astringencia, dulzor y suavidad se despliegan durante la sesión y dejan una sensación dulce y húmeda en la garganta, con un final largo y refrescante.

Origen:
Menghai (勐海), Yunnan (雲南), China

Región del té:
Región del té de Banzhang (班章核心茶區)

Altitud:
Aproximadamente 1850 metros

Edad de los árboles:
Más de 100 años

Tiempo de maduración:
3-5 años

Época de cosecha:
Primera cosecha de primavera

Materia prima:
Hojas de árboles de té ancestrales

El documental de Fung Tea

Un legado elaborado a través del tiempo

Viaja desde las montañas del té de Yunnan hasta las personas, lugares y tradiciones que han dado forma a Fung Tea durante más de cuarenta años. Descubre los orígenes, el oficio y los valores duraderos de nuestra historia.

Un legado que comenzó en 1983

Al volver la mirada a 1983, encontramos el comienzo de la historia entre el fundador de Fung Tea y el té.

En 2025, Fung Tea presentó con orgullo «1983 壹玖捌叁», cuyo nombre recuerda el año en que su fundador inició su camino en la elaboración del té. Conmemora el origen de más de cuarenta años de saber artesanal, honra la dedicación inicial y da continuidad a las tradiciones del oficio.

Cuarenta años marcan el final de un recorrido y el comienzo de otro. Con una visión duradera hacia el futuro, te invitamos a descubrir el aroma de un té refinado por el tiempo.

Las montañas ocultas de Menghai nutren un carácter singular

El espíritu de Banzhang da forma a una leyenda

El condado de Menghai, en Xishuangbanna, Yunnan, es conocido como la cuna del té Pu-erh. Fung Tea está arraigada en esta región, con su principal centro de elaboración en la antigua aldea de Banpen, en el corazón de Banzhang.

Desde aquí obtenemos hojas de árboles ancestrales de toda la zona de Banzhang, incluidos Lao Banzhang y Xin Banzhang.

A una altitud media de 1850 metros, la niebla durante todo el año, las abundantes lluvias, el suelo fértil, las amplias variaciones de temperatura y la intensa luz solar de altura crean condiciones excepcionales para el cultivo. Juntos, estos elementos naturales convierten Banzhang en una de las regiones de té de árboles ancestrales más extensas y diversas de China.

Hojas de árboles ancestrales de la primera cosecha de primavera

Recolección manual para preservar su auténtico carácter

«1983 壹玖捌叁» se elabora con hojas de la primera cosecha de primavera, cuidadosamente seleccionadas de árboles de té ancestrales. Cada hoja refleja la dificultad y el cuidado que exige su recolección.

Recolectores experimentados se adentran en bosques de montaña intactos y trepan a los árboles de té ancestrales para recoger las hojas a mano. Con destreza y delicadeza, seleccionan brotes tiernos y carnosos, evitando daños mecánicos y preservando la frescura natural y el carácter auténtico de las hojas.

Tras el reposo invernal, las hojas de la primera cosecha de primavera acumulan abundantes nutrientes. Esto sienta las bases de una textura rica, un sabor concentrado y un aroma duradero.

El enrollado tradicional y el secado al sol preservan un carácter duradero

El arte de mezclar crea una armonía natural

Fruto de 40 años de experiencia, las hojas de árboles ancestrales de la primera cosecha de primavera de Banzhang se elaboran cuidadosamente mediante técnicas tradicionales de enrollado a mano y secado al sol.

Las hojas se mezclan cuidadosamente para unir el carácter natural que les confieren las montañas con la destreza y la dedicación del maestro del té.

El resultado es la clásica torta de té Pu-erh crudo «1983 壹玖捌叁», que se distingue por su forma bien definida y consistente, sabor singular, riqueza en compuestos naturales y elaboración refinada en cada detalle.

Cuatro décadas de saber artesanal que perduran

Manos expertas crean un clásico atemporal

El fundador de Fung Tea inició su camino en la elaboración del té en 1983 y ha reunido más de cuatro décadas de experiencia y dedicación al oficio.

Guiado por criterios perfeccionados durante 40 años, cada té sigue elaborándose con métodos tradicionales. Desde la recolección manual y el marchitado hasta la fijación, el enrollado y el secado al sol, cada etapa queda en manos de maestros del té experimentados.

Cada paso se realiza con precisión para preservar el sabor auténtico y el carácter natural del té de árboles ancestrales, reflejo de un respeto duradero por la tradición y un compromiso firme con los valores que dieron origen a este camino.

Brotes plateados y brillo profundo definen las hojas secas

Se revela el carácter imponente de Banzhang

Las hojas secas son largas, robustas y bien formadas, con una estructura firme moldeada por el tiempo. Una fina vellosidad plateada cubre los brotes como escarcha sobre las ramas y capta la luz natural con un brillo delicado.

Su color profundo y brillante transmite frescura y vigor, como si las hubiera tocado el rocío de la mañana. Cada hoja lleva la huella de la niebla de alta montaña y la vitalidad de los árboles de té ancestrales, revelando la fuerza inconfundible y el noble carácter de Banzhang incluso antes del primer sorbo.

El agua hirviendo revela un brillo de ámbar

Cada infusión despliega el auténtico carácter del té

Para preparar el té Pu-erh crudo de Banzhang «1983 壹玖捌叁», utiliza agua a 95-100°C y un gaiwan o una tetera de Yixing. Añade aproximadamente 5-8g de té.

Vierte el agua lentamente por la pared interior del recipiente. Enjuaga las hojas durante unos 5 segundos y escurre de inmediato. En las infusiones posteriores, aumenta gradualmente el tiempo entre 3 y 5 segundos, según tu gusto.

A medida que las hojas comienzan a abrirse, la infusión dorada y transparente llega a la taza con un brillo de ámbar, iniciando una experiencia tan cautivadora a la vista como al paladar.

Aromas de montaña silvestre llenan el paladar

El dulzor que regresa al paladar revela una profundidad duradera

Con el primer sorbo, un sabor intenso y expresivo se despliega por el paladar. Las notas florales definidas se entrelazan con un profundo aroma a miel y llenan la boca casi al instante.

La infusión es suave y sedosa, pero bajo su textura delicada late el potente carácter de las altas montañas y los bosques silvestres.

Sus compuestos naturales concentrados generan una salivación marcada y un dulzor que regresa al paladar, como si la esencia del bosque ancestral hubiera quedado recogida en la taza.

Cada sorbo revela el carácter singular del té de Banzhang y cada infusión ofrece una profundidad rica y persistente, moldeada por el tiempo.

Hojas de color uniforme, gruesas y flexibles

La vitalidad natural se revela tras la infusión

Las hojas infusionadas muestran un verde intenso, vivo y uniforme, con brillo natural y textura resistente.

Gruesos, suaves y consistentes, los brotes y las hojas se abren por completo tras la infusión, mostrando su forma intacta y sus nervaduras definidas. Su textura flexible y elástica refleja el vigor del té de árboles ancestrales de Banzhang de la primera cosecha de primavera.

Cada hoja parece conservar la vitalidad de su origen en la alta montaña cubierta de niebla y expresa con claridad la calidad excepcional de la materia prima y la elaboración tradicional.

Un regalo elaborado con atención

Un aroma más profundo, un significado duradero

El té Pu-erh crudo de Banzhang «1983 壹玖捌叁» reúne hojas cuidadosamente seleccionadas y una elaboración refinada, capturando el carácter que se desarrolla con el tiempo. Su elegante presentación lo convierte en una elección significativa para compartir con familiares, amigos e invitados especiales.

La refinada caja de regalo contiene un té singular y expresa buen gusto y atención. La calidad de la materia prima y una conservación profesional ofrecen un excelente potencial de maduración, permitiendo que el aroma y el carácter se profundicen poco a poco con los años.

Ya sea como regalo sincero o reservado para disfrutarlo en el futuro, este té es un recuerdo moldeado por el tiempo, creado para acompañar y conmemorar los momentos más significativos de la vida.

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