Naar inhoud

Black Friday-actie | 15% korting | Code: BF15

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg

1983 壹玖捌叁 | Banzhang · Rauwe Pu-erh

Aanbiedingsprijs$250 USD


Inclusief belastingen.

Aantal:

Elke theecake wordt geleverd in een eigen geschenkdoos.

Op voorraad

Het karakter van Banzhang
Deze rauwe Pu-erh, gemaakt van bladeren van oude theebomen uit de theeregio Banzhang, belichaamt de uitgesproken kracht, diepte en aanhoudende zoetheid waar Banzhang-thee om bekendstaat.

Uiterlijk
De theeschijf is rond, gelijkmatig van vorm en matig geperst, met een duidelijk afgetekende uitsparing in het midden. Dikke bladstrengen, intacte knoppen en bladeren en talrijke zilverachtige bladpunten zijn zichtbaar op het rijke groenbruine oppervlak.

Aroma en thee-infusie
Na het zetten geeft de thee een heldere, stralend goudkleurige infusie met een rijke, volle textuur. De eerste infusies openen met verfijnde bloemen- en orchideeënaroma's, gevolgd door vollere tonen van honing, subtiele karamel, verse planten en tere bladeren.

Smaak en afdronk
De thee is vol en gestructureerd en opent met de krachtige bitterheid en lichte wrangheid die kenmerkend zijn voor Banzhang-thee. Deze intensiteit vervaagt snel en maakt plaats voor een uitgesproken terugkerende zoetheid, speekselvorming en een verfrissend verkoelend gevoel.

Tijdens de theesessie ontvouwen zich duidelijke lagen van bitterheid, wrangheid, zoetheid en zachtheid. Ze laten een zoet, aangenaam vochtig gevoel in de keel en een lange, verfrissende afdronk achter.

Herkomst:
Menghai (勐海), Yunnan (雲南), China

Theeregio:
Theeregio Banzhang (班章核心茶區)

Hoogte:
Ongeveer 1850 meter

Leeftijd van de bomen:
Meer dan 100 jaar oud

Gerijpt gedurende:
3-5 jaar

Oogstseizoen:
Eerste voorjaarsoogst

Theemateriaal:
Bladeren van oude theebomen

De Fung Tea-documentaire

Een erfgoed gevormd door de tijd

Reis van de theebergen van Yunnan naar de mensen, plaatsen en tradities die Fung Tea al meer dan veertig jaar vormgeven. Ontdek de herkomst, het vakmanschap en de blijvende waarden achter ons verhaal.

Een traditie die begon in 1983

We keren terug naar 1983, het jaar waarin het verhaal van de oprichter van Fung Tea en zijn verbondenheid met thee begon.

In 2025 introduceerde Fung Tea met trots '1983 壹玖捌叁', vernoemd naar het jaar waarin de oprichter zijn reis als theemaker begon. De serie herdenkt het begin van meer dan veertig jaar vakmanschap, eert de oorspronkelijke toewijding aan het theemaken en zet de ambachtelijke tradities voort.

Veertig jaar markeren de voltooiing van de ene reis en het begin van een nieuwe. Met een blijvende blik op de toekomst nodigen we u uit de geur te ervaren van thee die door de tijd is verfijnd.

De verborgen bergen van Menghai voeden een onderscheidend karakter

De geest van Banzhang geeft vorm aan een legende

Menghai in Xishuangbanna, Yunnan, staat bekend als de bakermat van Pu-erh. Fung Tea is in deze regio geworteld en heeft zijn belangrijkste productielocatie in het oude dorp Banpen, in het hart van Banzhang.

Van hieruit betrekken we bladeren van eeuwenoude theebomen uit de bredere Banzhang-regio, waaronder Lao Banzhang en Xin Banzhang.

Op een gemiddelde hoogte van 1850 meter zorgen de mist gedurende het hele jaar, de overvloedige regenval, de vruchtbare grond, de grote temperatuurschommelingen en het sterke zonlicht op grote hoogte voor uitzonderlijke groeiomstandigheden. Samen maken deze natuurlijke factoren Banzhang tot een van China's grootste en meest diverse regio's met eeuwenoude theebomen.

Eerste lentepluk van eeuwenoude theebomen

Met de hand geplukt om het eigen karakter te bewaren

'1983 壹玖捌叁' wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde bladeren van de eerste lentepluk, afkomstig van eeuwenoude theebomen. Elk blad weerspiegelt de inspanning en zorg die deze oogst vraagt.

Ervaren theeplukkers trekken diep de ongerepte bergbossen in en klimmen in de eeuwenoude theebomen om de bladeren met de hand te plukken. Met vaardige handen en een zachte aanraking selecteren ze volle, tere knoppen en vermijden ze mechanische beschadiging, zodat de natuurlijke frisheid en het authentieke karakter van de bladeren behouden blijven.

Na de winterrust bevatten de bladeren van de eerste lentepluk volop voedingsstoffen. Dit vormt de basis voor het rijke mondgevoel, de geconcentreerde smaak en de langdurige geur van de thee.

Traditioneel rollen en drogen in de zon bewaren een blijvend karakter

Meesterlijk mengen brengt natuurlijke harmonie

Met 40 jaar ervaring in het theemaken worden de bladeren van de eerste lentepluk van eeuwenoude theebomen uit Banzhang zorgvuldig verwerkt met traditionele technieken: handmatig rollen en drogen in de zon.

De bladeren worden met aandacht gemengd om het natuurlijke karakter van de bergen te verenigen met de vaardigheid en toewijding van de theemaker.

Het resultaat is de klassieke geperste rauwe Pu-erh '1983 壹玖捌叁', herkenbaar aan zijn verzorgde, stevige vorm, eigen smaak, rijkdom aan natuurlijke bestanddelen en het verfijnde vakmanschap in elk detail.

Vier decennia vakmanschap voortgezet

Meesterlijke handen creëren een tijdloze klassieker

De oprichter van Fung Tea begon in 1983 met het maken van thee en bouwde sindsdien meer dan vier decennia ervaring en toewijding aan het ambacht op.

Geleid door maatstaven die in 40 jaar zijn verfijnd, wordt elke thee nog altijd volgens traditionele methoden gemaakt. Van handmatig plukken en verwelken tot het verhitten om oxidatie te stoppen, rollen en drogen in de zon: elke stap wordt zorgvuldig uitgevoerd door ervaren theemeesters.

Elke stap wordt nauwkeurig uitgevoerd om de authentieke smaak en het natuurlijke karakter van thee van eeuwenoude bomen te behouden. Zo blijven het respect voor traditie en de waarden waarmee deze reis begon tastbaar aanwezig.

Zilveren knopjes en een diepe glans kenmerken het droge blad

Het indrukwekkende karakter van Banzhang ontvouwt zich

De droge bladeren zijn lang, krachtig en mooi gevormd, met een stevige structuur die door de tijd is gevormd. Fijne zilveren haartjes bedekken de knoppen als rijp op takken en vangen het natuurlijke licht met een zachte glans.

Hun diepe, glanzende kleur oogt fris en vol leven, alsof ze door ochtenddauw zijn aangeraakt. Elk blad draagt de invloed van de mist in de hoge bergen en de vitaliteit van eeuwenoude theebomen. Nog vóór de eerste slok toont zich de onmiskenbare kracht en het nobele karakter van Banzhang.

Kokend water onthult een amberkleurige gloed

Elke infusie onthult het ware karakter van de thee

Zet '1983 壹玖捌叁' Banzhang rauwe Pu-erh met water van 95-100°C in een gaiwan of Yixing-theepot. Gebruik ongeveer 5-8g thee.

Schenk het water langzaam langs de binnenwand. Spoel de bladeren ongeveer 5 seconden en schenk direct af. Verleng bij volgende infusies de trektijd geleidelijk met 3 tot 5 seconden, naar smaak.

Terwijl de bladeren zich openen, stroomt het heldere, gouden aftreksel met een amberachtige gloed in het kopje. Zo begint een ervaring die zowel het oog als de smaak aanspreekt.

Aroma's van wilde bergen vullen de mond

Terugkerende zoetheid onthult aanhoudende diepte

Bij de eerste slok ontvouwt zich een rijke, expressieve smaak over het gehemelte. Duidelijke bloemige tonen vermengen zich met een diepe honinggeur en vullen vrijwel direct de mond.

Het aftreksel is zacht en zijdezacht, maar onder dat soepele mondgevoel ligt het krachtige karakter van hoge bergen en wilde bossen.

De geconcentreerde natuurlijke bestanddelen wekken duidelijk speeksel op en zorgen voor terugkerende zoetheid, alsof de essentie van het eeuwenoude regenwoud in het kopje is gevangen.

Elke slok onthult het onderscheidende karakter van Banzhang-thee, terwijl elke infusie een rijke, aanhoudende diepte draagt die door de tijd is gevormd.

Gelijkmatig gekleurde, dikke en soepele bladeren

Natuurlijke vitaliteit zichtbaar na het zetten

De gezette bladeren tonen een gelijkmatige, levendige diepgroene kleur, een natuurlijke glans en een veerkrachtige structuur.

De dikke, zachte, volle knoppen en bladeren ontvouwen zich volledig na het zetten. Hun intacte vorm en duidelijk zichtbare nerven komen dan naar voren. Hun soepele, veerkrachtige structuur weerspiegelt de vitaliteit van de eerste lentepluk van eeuwenoude theebomen uit Banzhang.

Elk blad lijkt de vitaliteit van zijn mistige herkomst hoog in de bergen te behouden en geeft helder uitdrukking aan uitzonderlijk uitgangsmateriaal en traditioneel vakmanschap.

Een met aandacht gemaakt geschenk

Diepere geur, blijvende betekenis

'1983 壹玖捌叁' Banzhang rauwe Pu-erh verenigt zorgvuldig geselecteerde bladeren met verfijnd vakmanschap en legt het karakter vast dat zich met de tijd ontwikkelt. De elegante presentatie maakt deze thee tot een betekenisvolle keuze om te delen met familie, vrienden en gewaardeerde gasten.

De verfijnde geschenkdoos bevat een bijzondere thee en drukt smaak en aandacht uit. Hoogwaardig uitgangsmateriaal en professionele opslag geven de thee een uitstekend rijpingspotentieel, waardoor aroma en karakter zich door de jaren heen geleidelijk kunnen verdiepen.

Als oprecht geschenk of bewaard voor later is deze thee een aandenken dat door de tijd is gevormd, gemaakt om betekenisvolle momenten in het leven te begeleiden en te herdenken.

Onlangs bekeken