Inloggen

Land

Taal

Black Friday-actie | 15% korting | Code: BF15

Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang

Cangfeng Juqi 藏峰聚氣 | 20 jaar · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang

Gelimiteerd
Aanbiedingsprijs$2,000 USD


Inclusief belastingen.

Nog maar enkele stuks beschikbaar

Twintig jaar Lao Banzhang
Deze rauwe Pu-erh is gemaakt van bladeren van oude theebomen uit het kerngebied van Lao Banzhang en heeft twintig jaar gerijpt. De tijd heeft de jeugdige intensiteit omgevormd tot een dieper, rustiger karakter, met rijpe zoetheid, een volle textuur en gelaagde rijpingsaroma's. De onderscheidende diepte van oude Lao Banzhang-theebomen blijft behouden.

Uiterlijk
De theeschijf is rond, gelijkmatig van vorm en matig geperst, met een duidelijk afgetekende uitsparing in het midden en nette, intacte randen. Dikke, strak gevormde bladstrengen zijn gelijkmatig verdeeld, met zichtbare goudkleurige bladpunten. Jarenlange rijping heeft het oppervlak een glanzende bruine kleur gegeven.

Aroma en thee-infusie
Na het zetten geeft de thee een heldere, stralend amberkleurige infusie. Een gerijpt aroma van oud hout vormt de basis, met lagen van rijke honing, zachte kamfer, orchidee, milde houttonen, gedroogde jujube en subtiele kruidige nuances die doen denken aan gedroogde geneeskrachtige wortels. De geur is als geheel ingetogen, samenhangend en complex.

Smaak en afdronk
De infusie is rijk, vol en opvallend soepel, met een dichte, zijdezachte textuur en zonder ruwe wrangheid of een droge keel. Tijdens de middelste infusies ontwikkelt zich een milde gerijpte zoetheid, gevolgd door langzaam terugkerende, aanhoudende zoetheid en gestage speekselvorming.

De afdronk is diep en aangenaam vochtig, terwijl de zoetheid zich geleidelijk opbouwt op de tong en in de keel. Na elke slok blijft een combinatie van gerijpte geur en zoetheid hangen, met een lange, warme en rustige nasmaak.

Herkomst:
Menghai (勐海), Yunnan (雲南), China

Theeregio:
Kerngebied van de theeregio Lao Banzhang (老班章核心茶區)

Hoogte:
Ongeveer 1.850 meter

Leeftijd van de bomen:
300–500+ jaar oud

Gerijpt gedurende:
20 jaar

Oogstseizoen:
Eerste voorjaarsoogst

Theemateriaal:
Bladeren van oude theebomen

De Fung Tea-documentaire

Een erfgoed gevormd door de tijd

Reis van de theebergen van Yunnan naar de mensen, plaatsen en tradities die Fung Tea al meer dan veertig jaar vormgeven. Ontdek de herkomst, het vakmanschap en de blijvende waarden achter ons verhaal.

Twintig jaar in wording

Rauwe Pu-erh voor de verzamelaar, gevormd door de tijd

Twee decennia rijping laten zich niet versnellen. Deze rauwe Pu-erh is gemaakt van zongedroogde grootbladige maocha uit Menghai, Xishuangbanna, Yunnan. Hij heeft twintig jaar geleidelijke verandering ondergaan, waarbij de tijd zijn jeugdige intensiteit verzachtte en meer diepgang, harmonie en aromatische complexiteit onthulde.

Wat begon als krachtige thee uit de bergen is gerijpt tot een beheerste expressie van rauwe Pu-erh, met zowel het karakter van het oorspronkelijke materiaal als de onmiskenbare invloed van de tijd. Van de veranderende geur tot het steeds rondere aftreksel en de aanhoudend terugkerende zoetheid: elke infusie vormt een nieuw hoofdstuk in een reis die twintig jaar geleden begon.

Een traditie sinds 1983

Vier decennia kennis achter één thee

De ervaring achter deze thee gaat terug tot 1983, toen in Menghai een levenslange verbondenheid met Pu-erh uit Yunnan begon. Van de eerste kennismaking met traditionele theeproductie tot tientallen jaren onderzoek naar theebergen, uitgangsmateriaal, vakmanschap en langdurige ontwikkeling: meer dan veertig jaar opgebouwde kennis geeft richting aan het maken en selecteren van deze thee.

Die ervaring krijgt bij gerijpte Pu-erh bijzondere betekenis: beslissingen van tientallen jaren geleden blijven zich vandaag in het kopje tonen. De kwaliteit van het oorspronkelijke blad, de nauwkeurigheid van de verwerking en het begrip van hoe thee zich met de jaren kan ontwikkelen, bepalen samen wat hij uiteindelijk wordt.

Dit is niet simpelweg thee die twintig jaar is bewaard. Hij is gemaakt met het besef dat het jaren zou duren voordat zijn ware karakter zich volledig zou ontvouwen.

Gemaakt voor het verstrijken van de tijd

Traditionele methoden, met overtuiging behouden

Uitzonderlijke gerijpte Pu-erh begint lang vóór het rijpen zelf. De vers geoogste bladeren worden zorgvuldig verwerkt volgens traditionele methoden die hun natuurlijke karakter en potentieel voor de lange termijn bewaren.

Tijdens het verhitten om oxidatie te stoppen wordt de warmte zorgvuldig beheerst om de vitaliteit van het blad te beschermen. Er wordt met gedoseerde druk gerold, zodat de bladstructuur zich opent zonder haar samenhang te verliezen. De thee droogt vervolgens op natuurlijke wijze in de zon. Zo blijven de eigen kwaliteiten van grootbladige thee uit Yunnan behouden en ontstaat de basis voor jarenlange geleidelijke ontwikkeling.

Elke stap dient een doel dat verder gaat dan het eerstvolgende kopje. Het vakmanschap moet ervoor zorgen dat de thee voldoende kracht, inhoud en karakter behoudt om zich nog lang na de productie te blijven ontwikkelen.

Twee decennia ontwikkeling

Waar geduld deel wordt van het ambacht

Deze thee heeft zich 20 jaar lang geleidelijk kunnen ontwikkelen door zorgvuldige droge rijping. De tijd heeft de scherpere randen van jonge rauwe Pu-erh verzacht, waardoor het aftreksel ronder is geworden en de geur een diepere, rustigere en meer samenhangende expressie heeft gekregen.

Betekenisvolle rijping draait echter niet alleen om zachter worden. De mooiste ontwikkelingen bewaren de onderliggende vitaliteit van de oorspronkelijke thee en voegen lagen toe die er aan het begin nog niet konden zijn.

Hier gaan rijpheid en kracht samen. De thee heeft de beheerste persoonlijkheid van ouderdom ontwikkeld, zonder de structuur en het uithoudingsvermogen te verliezen waarmee hij zich over opeenvolgende infusies blijft ontvouwen. Het kopje wordt niet alleen door zijn leeftijd bepaald, maar vooral door wat twintig jaar uit het oorspronkelijke materiaal naar voren heeft gebracht.

Het karakter dat al vóór het zetten zichtbaar is

Gerijpte bladeren met een natuurlijk verfijnde glans

De theeschijf heeft een volle, evenwichtige vorm, een matige persing en duidelijk zichtbaar bladmateriaal over het hele oppervlak. Na twee decennia rijping hebben de bladeren diepbruine en donkere kastanjetinten ontwikkeld, met een subtiele natuurlijke glans die getuigt van hun geleidelijke verandering.

De structuur blijft evenwichtig en is niet overdreven compact, zodat de afzonderlijke bladeren herkenbaar blijven. Het oppervlak is schoon en natuurlijk gerijpt, met de ingetogen uitstraling die bij goed gerijpte rauwe Pu-erh hoort.

Nog vóór water het blad raakt, geeft de theeschijf al een eerste indruk van zijn leeftijd, vakmanschap en staat.

Een aftreksel veranderd door twintig jaar rijping

Stralend amber, verdiept door rijping

Wanneer de bladeren zich openen, ontwikkelt het aftreksel een rijke amberrode tint: helder, stralend en vol van aanblik. Onder de diepere kleur blijft helderheid aanwezig, wat een mooi evenwicht schept tussen rijpheid en transparantie.

Deze kleur is een zichtbaar kenmerk van langdurige ontwikkeling. De lichtere kleur van jonge rauwe Pu-erh is in de loop der jaren verdiept en weerspiegelt de langzame veranderingen in het blad.

In het kopje heeft het aftreksel dichtheid zonder zwaarte. Het verenigt visuele rijkdom met de verfijnde transparantie die van zorgvuldig gerijpte thee wordt verwacht.

Een aroma dat alleen de tijd kan creëren

Een gerijpte geur met aanhoudende elegantie van orchidee

De geur begint met de beheerste diepte van gerijpte rauwe Pu-erh: kalm en tot rust gekomen, zonder de scherpte van uitgesproken jonge thee. Onder dit volwassen karakter verschijnen geleidelijk verfijnde orchideeachtige tonen, die het aromaprofiel lichter en eleganter maken.

Twintig jaar rijping heeft de groenere aroma's van jonge thee naar de achtergrond laten verdwijnen en plaatsgemaakt voor een geur die dieper, warmer en steeds meer verweven aanvoelt.

Met de opeenvolgende infusies blijft het aroma zich openen in plaats van snel te verdwijnen. Rijpe tonen verweven zich met een subtiel bloemig karakter tot een gelaagde geur die in het kopje blijft hangen en zich samen met de thee ontwikkelt.

Diepte zonder zwaarte

Zijdezacht, vol en steeds verder ontvouwend

De eerste indruk is er een van mondgevoel. Het aftreksel komt soepel binnen, met een rond, vol lichaam dat door twintig jaar geleidelijke verandering is gevormd. De nadrukkelijke kracht van jonge rauwe Pu-erh is ingetogener geworden, maar een onderliggende sterkte geeft elke infusie structuur en aanwezigheid.

Terwijl het aftreksel zich over het gehemelte verspreidt, komt terugkerende zoetheid naar voren. Ze ontwikkelt zich geleidelijk, wordt na elke slok duidelijker en zet zich voort in de afdronk.

Tijdens de middelste infusies wordt de thee steeds breder en gelaagder. Gerijpte diepte, aanhoudende zoetheid en een beheerste vitaliteit vinden elkaar in evenwicht. De lange, rustige afdronk nodigt uit om bij de thee te blijven, zonder meteen naar het volgende kopje te gaan.

Twintig jaar, en nog altijd levendig

Het blad onthult de kwaliteit van binnen

Na herhaalde infusies blijven de bladeren soepel, veerkrachtig en duidelijk gevormd. Hun nerven blijven zichtbaar, hun structuur intact, en ondanks twintig jaar verandering behouden ze een opvallend levendige textuur.

Bij gerijpte Pu-erh geeft het gezette blad een belangrijke indruk van de kwaliteit van het oorspronkelijke materiaal. Rijping kan de kleur verdiepen en het aroma veranderen, maar kan geen inhoud creëren die er aanvankelijk niet was.

De blijvende soepelheid en vitaliteit van deze bladeren weerspiegelen zowel de kracht van het oorspronkelijke materiaal als de zorg tijdens verwerking en rijping. Ook na twee decennia toont de thee de basis waarop zijn karakter is gebouwd.

Gemaakt om te herinneren

Thee voor de verzameling, een geschenk van de tijd

Sommige theesoorten zijn gemaakt voor dagelijks gebruik. Andere worden gekozen omdat ze een verhaal dragen dat niet kan worden herhaald.

Deze twintig jaar gerijpte rauwe Pu-erh behoort tot die laatste groep. Zijn waarde ligt in het samenspel van herkomst, vakmanschap, rijpheid en de tijd zelf. Wat vandaag in de theeschijf aanwezig is, begon twee decennia geleden vorm te krijgen. Dat tijdsverloop is onlosmakelijk deel van de thee geworden.

In zijn verfijnde verpakking past hij zowel in een toegewijde persoonlijke verzameling als bij een betekenisvol geschenk voor iemand die de waarde van gerijpte Pu-erh begrijpt. U kunt hem nu openen en de al bereikte rijpheid waarderen, of zorgvuldig bewaren terwijl zijn reis verdergaat.

Een thee van dit karakter wordt niet eenvoudigweg opgedronken. Hij wordt ervaren, herinnerd en door de verzamelaar bewaard als een getuigenis van de tijd.

Onlangs bekeken