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カート

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Meilan Zhuju 梅蘭竹菊 | 滑竹梁子 · 普洱生茶 龍珠

セール価格$200 USD


税込み。

在庫あり

滑竹梁子古樹の個性
雲南省西双版納の滑竹梁子で採れた古樹の茶葉から作られた普洱生茶です。古樹原料の豊かな深みと、春の若い茶のみずみずしく澄んだ個性を併せ持ちます。伝統的な餅茶に圧製する代わりに、一粒ずつ丁寧に龍珠へと丸め、みずみずしい植物の香り、優雅な蘭、蜂蜜の甘み、長く続く回甘という、いきいきとした表情を保っています。

Fung Tea の名匠コラボレーションシリーズの一作である「Meilan Zhuju 梅蘭竹菊」は、中国美術で四君子と呼ばれる梅、蘭、竹、菊に着想を得ています。中国画の名匠 Chen Yongqiang 陳永鏘 の正式に使用許諾を受けた作品がこの四つの題材を表し、伝統的な製茶技術と古典的な中国の芸術表現を結んでいます。

外観
龍珠は一粒ずつ均一に丸められ、なめらかで締まった形をしています。艶のある濃褐色の葉の間に銀色の産毛がはっきりと見られ、充実した古樹の葉と柔らかな芽の組み合わせを表しています。淹れるうちに一粒ずつの龍珠がゆっくりとほどけ、中に保たれた葉の形が現れます。

香りと茶湯
淹れると澄んだ明るい金色の茶湯になります。みずみずしい植物の香りから始まり、優雅な蘭やほかの花の香りが続きます。煎が進むにつれて蜂蜜の甘みが際立ち、清らかで自然な甘い香りが最後まで続きます。

全体の香りは軽やかで上品です。初めの煎から余韻まで、蘭と蜂蜜が一貫した軸となります。

味わいと余韻
茶湯には厚みがありながら、みずみずしくいきいきとしています。古樹原料の深みと春の若葉の明るさを併せ持ちます。はじめは清らかで自然な甘みがあり、続いてみずみずしさと、口中をなめらかに潤す質感が現れます。

回甘はすぐに現れ、後半の煎まで続きます。持続する潤いと、喉を潤す明瞭な感覚を伴います。後味は澄んで甘く爽やかで、蘭、蜂蜜、みずみずしい植物の香りが残ります。

産地:
中国・雲南省勐海

茶区:
勐宋・滑竹梁子

標高:
約 2,429 メートル

樹齢:
100 年以上

熟成年数:
1~3 年

収穫時期:
春

茶葉原料:
古樹の茶葉

Fung Tea ドキュメンタリー

時を重ねて受け継ぐ技

雲南の茶山から、40 年以上にわたり Fung Tea を形づくってきた人、土地、伝統を訪ねます。物語の背景にある産地、技、変わらぬ価値観をご紹介します。

四君子に着想を得た収蔵用のお茶

梅、蘭、竹、菊 · 芸術、お茶、君子の品格

「Meilan Zhuju 梅蘭竹菊」は、古樹普洱生茶、中国古典絵画、伝統文化で長く尊ばれる理想を結びます。四君子と呼ばれるこれらの植物は、美しさだけでなく、強靭さ、気品、誠実さ、落ち着きという徳を表すものとして、何世紀も親しまれてきました。

中国画の名匠 Chen Yongqiang (陳永鏘) の正式使用許諾を受けた作品を用い、四つの文化的象徴を、それぞれ独立した装いのお茶として表現しています。箱ごとに異なる作品を配し、一粒ずつ手で丸めた龍珠には、産地、技、控えめな手仕事への共通の思いを込めています。

土台となるのは、西双版納を代表する高山茶区のひとつ、滑竹梁子(Huazhu Liangzi)の古樹原料です。希少な原料と美術作品が重なり、淹れ、思索し、贈り、保管するためのコレクションへと生まれ変わります。

洗練された人格を表す四つの象徴

お茶で表す君子の精神

中国の伝統文化における四君子(四君子)は、梅、蘭、竹、菊を指します。歴代の文人、詩人、画家にとって、単なる植物の題材ではなく、磨かれた人格の異なる資質を表していました。

冬に咲く梅は、逆境に耐える力と静かな強さを象徴します。蘭は、目立とうとしない香りによって、気品と謙虚さを表します。まっすぐでしなやかな竹は、誠実さと内なる規律を体現します。秋が深まる頃に咲く菊は、独立、静けさ、世に惑わされない心の象徴です。

こうした資質は、上質なお茶にも自然に重なります。良いお茶はすべてを一度に見せず、香り、質感、甘み、余韻を通して徐々に個性を開き、注意を強いるのではなく、向き合うほど応えてくれます。このコレクションでは、一煎ごとに四君子の価値観を静かに感じられます。

中国画がお茶の世界に入るとき

Chen Yongqiang 陳永鏘の四君子を、新たな形で

このコレクションは、Chen Yongqiang (陳永鏘) の正式使用許諾を受けた絵画を中心につくられています。梅、蘭、竹、菊を描いた作品が、全体の芸術的な個性を形づくっています。

同じ絵を繰り返すのではなく、四つのお茶にそれぞれの視覚的な個性を与えています。梅の枝は静かな決意をもって伸び、蘭は控えめで優美に、竹はまっすぐなリズムと力強さで描かれ、菊は落ち着いた秋の気品をもって開きます。

丸い龍珠の形は、画家の表現を思いがけない形で受け継ぎます。筆致は葉と芽へ、絵の構図は立体的な形へ変わり、作品に込められた価値観が、目でも舌でも体験できるお茶となります。

四つの絵画、四つの品格

筆と墨から、茶葉と香りへ

四君子(梅蘭竹菊)が中国の文人画で重んじられてきたのは、控えめな表現で人格を表せるからです。わずかな枝、葉、花で、描き込みすぎることなく、ひとつの思想を示すことができます。

同じ考え方が、このお茶のコレクションを形づくっています。Chen Yongqiang 陳永鏘の使用許諾を受けた四つの作品は、それぞれ独立した視覚的個性を持ち、その下のお茶も、原料の清らかさと表現の明瞭さを大切にしています。

この対話は意図的なものです。気高い梅、奥ゆかしい蘭、まっすぐな竹、静かな菊は、お茶を囲む装飾ではありません。誇示せず、静かに現れる人格という同じ理想を、四つの角度から理解する手がかりです。

西双版納の高山から

滑竹梁子の古樹茶

産地は滑竹梁子(Huazhu Liangzi)。標高約 2,429 メートルに達する西双版納の高山茶区で、この地域の最高地点のひとつとして知られています。

古茶樹は、絶えない霧、豊富な雨、多様な自然の植生に包まれた山林で育ちます。深い根が周囲の大地からゆっくり養分を取り込み、高い標高と大きな昼夜の寒暖差が、緩やかな生育と茶葉の内質の充実を促します。

選ばれた茶樹は樹齢 300 年を超えています。充実した春の茶葉が、すぐに立つ香りだけにとどまらないお茶に必要な、深み、澄んだ香り、甘み、長く続く後味を支えています。

数百年を生きる茶樹から選び抜く

古樹原料を、一粒ずつ手仕事で

一粒の龍珠は、樹齢 300 年を超える古茶樹の春の原料を厳選することから始まります。葉の形と生命力を守るよう、丁寧に収穫しています。

伝統的な普洱生茶製法で仕上げた後、専用の龍珠技法(龍珠技法)を用い、一粒ずつ手で成形します。均一な型へ一括で圧すのではなく、作り手が一回分ずつ扱い、葉と芽を徐々にまとめて、丸く締まった龍珠に仕立てます。

手間をかけたこの形は、大きな圧製茶では得がたい親密な楽しみをもたらします。一粒ずつが小さな構成を成し、葉の質感、山の産地の個性、目に見える手仕事の跡を宿しています。

外観

手で丸めた龍珠、自然な深みと細やかさ

一粒一粒の龍珠は丸く締まり、充実した形です。深いオリーブ褐色の葉に、淡い銀色の芽と温かみのある金色が織り交ざります。表面には個々の葉がはっきり見え、一粒ごとに少し異なる自然の構成をつくっています。

形は整いながら、過度に加工された印象はありません。芽、茎、成熟した葉を見分けられ、触れたときにも元の古樹原料とのつながりが感じられます。

熱いお湯に触れると、締まった茶葉が徐々にほどけて開き、小さな一粒が、原料の豊かな姿へと変わっていきます。

香り

繊細に重なる蘭、梅、菊

温まった茶葉からは、まず明瞭な蘭のような香りが立ちます。強く香り立つというより、優美で軽やかです。お茶が開くと、その奥に涼やかな梅の花の印象が現れ、控えめな清々しさと、ほのかな山の空気を添えます。

後の煎では、菊を思わせる柔らかな花の甘さが現れ、古樹の個性はその間も一貫して感じられます。香りは孤立せずに重なり、徐々に開いて、お茶に上品な変化の流れを与えます。

その香りの展開は、四君子の主題にふさわしいものです。細やかで落ち着きがあり、お茶と向き合う時間が長いほど、表情が豊かになります。

杯の中で

清らかな甘み、深い回甘、長く続く余韻

最初のひと口は清らかで自然に甘く、すぐに、より明瞭な回甘へ変わって口中に広がります。茶湯はなめらかできめ細かく、瑞々しさを保ちながら、成熟した古樹原料に期待される深い骨格を備えています。

潤いがすばやく生まれ、続いて清涼感と、喉に長く残る落ち着いた余韻が現れます。煎を重ねるほど表情が豊かになり、初めの杯の軽やかな香りを保ちながら、甘みと深みを増していきます。

何煎も重ねても、余韻には新鮮な竹を思わせる清らかさが残ります。力は重さではなく持続性として表れ、甘みが戻り、香りが残り、杯が空になった後もお茶の印象が続きます。

飲み、飾り、保管するコレクション

四君子 · 芸術とお茶の対話

「Meilan Zhuju 梅蘭竹菊」は、個包装のお茶の詰め合わせ以上のものとして構想されています。古樹原料、手で丸めた龍珠、正式使用許諾を受けた美術作品、そして中国の文人や芸術家が何世紀も解釈してきた文化の伝統を結んでいます。

四つの独立した作品をひとつの収蔵用セットにまとめ、それぞれの象徴の個性を保ちながら、大きな全体の一部として表現しています。一粒、一枚の絵、ひとつの品格と向き合いながら、ゆっくりお茶を体験していただくための装いです。

飲む楽しみとしては、高山古樹茶の清らかさ、香り、回甘、深みを。贈り物としては、気品、誠実さ、しなやかな強さ、磨かれた人格という思いを。収蔵品としては、初めて目にした時を超えて長く鑑賞できる形で、製茶の技と中国画の協働を留めています。

第一印象だけで魅了するのではなく、親しむほどに楽しみが深まるコレクションです。君子の理想を、茶葉、筆、香り、時間を通して表現しています。

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