








Yunling Shuangying 雲嶺雙英 | 2012 · Rauwe Pu-erh uit Lao Banzhang
Twee meesters, één uitdrukking van Banzhang
‘Yunling Shuangying 雲嶺雙英’ is ontstaan uit een samenwerking tussen de Chinese schildermeester Chen Yongqiang 陳永鏘 en theemeester Deng Xue 鄧學. ‘Yunling Shuangying 雲嶺雙英’ verenigt verfijnde Chinese kunst met traditioneel Pu-erh-vakmanschap. De thee is gemaakt van materiaal van oude theebomen uit de eerste voorjaarsoogst, afkomstig uit het kerngebied Lao Banzhang Tea King Land. Het krachtige karakter van dit beroemde terroir gaat samen met een verpakking geïnspireerd op de schilderijen van adelaars en rode kapokbloesems van Chen Yongqiang 陳永鏘.
Elke complete verzamelset bevat één theeschijf van 380g en twee bijpassende theekopjes met ontwerpen geïnspireerd op de kunstwerken.
Uiterlijk
De theeschijf is rond, gelijkmatig gevormd en matig samengeperst, met een duidelijk afgetekende indruk in het midden. Dikke, strak gevormde theebladeren zijn gelijkmatig over de schijf verdeeld, met opvallende gouden bladpunten. Het oppervlak heeft een glanzend bruin uiterlijk ontwikkeld, dat zowel het rijke bladmateriaal als de rijpheid ervan weerspiegelt.
Aroma en thee-infusie
Na het zetten geeft de thee een helder, diep amberkleurig aftreksel met een lichtende glans. Honingachtige geuren en elegante orchideetonen stijgen duidelijk op uit het kopje, vergezeld van het kenmerkende bergkarakter van bladmateriaal van oude theebomen uit Lao Banzhang. De aroma's zijn expressief maar beheerst, met een duidelijke diepgang en aanhoudend karakter.
Smaak en afdronk
Het aftreksel is rijk, krachtig en vol, en opent met de geconcentreerde structuur die met Lao Banzhang wordt geassocieerd. Aanvankelijk is er een merkbare bitterheid, die snel overgaat in terugkerende zoetheid en aanhoudende speekselvorming.
De textuur is dik en zacht en vult de mond met aanzienlijk gewicht, terwijl de thee levendig blijft. Naarmate de theesessie vordert, treedt de zoetheid steeds duidelijker naar voren, gevolgd door een diepe gewaarwording in de keel en een aanhoudend bergkarakter dat lang na de slok blijft doorwerken.
Herkomst:
Menghai (勐海), Yunnan (雲南), China
Theeregio:
Kerngebied Lao Banzhang Tea King Land (老班章茶王地核心產區)
Hoogte:
Ongeveer 1.850 meter
Leeftijd van de bomen:
300–500+ jaar oud
Oogstjaar:
2012
Oogstseizoen:
Eerste voorjaarsoogst
Theemateriaal:
Bladeren van oude theebomen
Inhoud van de set:
1 × 380g theeschijf van rauwe Pu-erh
2 × bijpassende theekopjes
Elke Pu-erh van Fung Tea wordt gemaakt volgens traditionele theetechnieken die van generatie op generatie zijn doorgegeven.
Van bladselectie en verwelking tot vormgeving en rijping wordt elke stap zorgvuldig beheerst om het natuurlijke karakter van de thee te bewaren.
Door vakkundige bereiding en geduldige rijping ontwikkelt de thee met de tijd een dieper aroma, een zachtere textuur en meer complexiteit.
Ontdek het vakmanschap achter Pu-erh
Pu-erh-thee is van nature geschikt om langdurig te rijpen.
Goed bewaarde Pu-erh-thee kan met de tijd een rijker aroma, een zachtere smaak en meer diepte ontwikkelen.
Om de kwaliteit te behouden:
• Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats
• Vermijd direct zonlicht en sterke geuren
• Houd uit de buurt van vocht
• Zorg tijdens het bewaren voor voldoende luchtcirculatie
Aanbevolen hoeveelheid:
5-8g
Watertemperatuur:
95°C–100°C
Eerste zetbeurt:
Spoel kort voordat u de thee drinkt
Zetmethode:
Gaiwan / theepot
Meerdere infusies:
Geschikt om meerdere keren op te schenken
Verwerkingstijd
Na het plaatsen van een bestelling hebben we 1–2 werkdagen nodig om deze te verwerken voordat deze wordt verzonden.
Levertijden voor standaardverzending
• Noord-Amerika
Vasteland van de Verenigde Staten: 5–12 dagen
Alaska, Hawaï en andere regio’s van de Verenigde Staten: 10–20 dagen
Canada: 5–14 dagen
Mexico: 10–17 dagen
• Europa: 5–12 dagen
• Australië/Nieuw-Zeeland: 6–14 dagen
• Azië
Zuidoost-Azië: 5–8 dagen
Overige regio’s: 5–14 dagen
• Latijns-Amerika: 10–20 dagen
• Overige landen: 10–20 dagen
Levertijd voor expressverzending: 4–8 dagen
Beschikbaar voor alle producten in de volgende landen:
• Vasteland van de Verenigde Staten
• Verenigd Koninkrijk
• Frankrijk
• Duitsland
• Italië
• Oostenrijk
• Spanje
• Nederland
Levertijd voor prioriteitsverzending: 3–5 dagen
Beschikbaar voor alle producten in de volgende landen:
• Vasteland van de Verenigde Staten
• Canada
• Verenigd Koninkrijk
• Frankrijk
• Duitsland
• Italië
• Oostenrijk
• Spanje
• Portugal
• Nederland
• Australië
• Nieuw-Zeeland
• Verenigde Arabische Emiraten
• Saoedi-Arabië
Omdat thee een consumptieproduct is, zijn alle theeaankopen definitief en kunnen zij niet worden geretourneerd of omgeruild.
Als thee of een voedingsmiddel beschadigd, defect of onjuist aankomt, of tijdens het transport is aangetast, beoordeelt ons team het probleem volgens ons beleid voor retouren, terugbetalingen en omruilingen.
Als er een probleem is met uw bestelling, neem dan binnen 7 dagen na levering contact met ons op via support@fungtea.com en voeg foto's van de verpakking en het product toe. Ons team beoordeelt het probleem en helpt u verder.
Opties kiezen









De Fung Tea-documentaire
Een erfgoed gevormd door de tijd
Reis van de theebergen van Yunnan naar de mensen, plaatsen en tradities die Fung Tea al meer dan veertig jaar vormgeven. Ontdek de herkomst, het vakmanschap en de blijvende waarden achter ons verhaal.

Een samenwerking tussen thee en beeldende kunst
Yunling Shuangying 雲嶺雙英

Fung Tea × meester Chen Yongqiang 陳永鏘
Een verzamelaarseditie uit een gedeeld streven naar uitmuntendheid

Twee meesters uit twee werelden
Waar penseelkunst en theevakmanschap samenkomen

Een meester van de hedendaagse Chinese schilderkunst
Chen Yongqiang (陳永鏘): penseelwerk met culturele betekenis

De adelaar in inkt, de kapok in karmijnrood
Een beeldtaal van kracht, bezieling en erfgoed

Vier decennia in Pu-erh
Meester-theemaker Deng Xue 鄧學

Uit het hart van Lao Banzhang
Oud boommateriaal uit een vereerd Tea King-terroir

Traditionele methoden, door de tijd beheerst
Vakmanschap dat het karakter van de berg bewaart

Uiterlijk
Krachtige structuur, gouden knopjes en een imposante uitstraling

In het kopje
Gouden helderheid met kracht onder het oppervlak

Het blad na het opgieten
Volle, soepele bladeren met opmerkelijke levenskracht


Gemaakt om te proeven, te verzamelen en door te geven
Een collectie van thee en kunst, gemaakt om te blijven
