تجاوز إلى المحتوى

عروض الجمعة السوداء | خصم ⁦15%⁩ | الرمز: ⁦BF15⁩

السلّة

سلّتك فارغة

Meilan Zhuju 梅蘭竹菊 | Huazhu Liangzi · لآلئ التنين من شاي Pu-erh الخام

السعر المخفّض$200 USD


شامل الضرائب.

متوفّر

طابع أشجار Huazhu Liangzi العتيقة
صُنع هذا الشاي الخام من Pu-erh من أوراق أشجار عتيقة من Huazhu Liangzi في Xishuangbanna بيوننان، ويجمع عمق مادة الأشجار العتيقة الغني بانتعاش وصفاء شاي الربيع الفتيّ. وبدل كبسها في قرص تقليدي، تُشكَّل الأوراق بعناية في لآلئ تنين منفردة، محافظةً على تعبير حيوي للشاي بعبير نباتي طازج وأوركيد رقيق وحلاوة عسلية وحلاوة عائدة طويلة.

يأتي «Meilan Zhuju 梅蘭竹菊» ضمن سلسلة تعاونات Fung Tea مع الأساتذة، ويستلهم 梅、蘭、竹、菊، أي زهر البرقوق والأوركيد والخيزران والأقحوان، المعروفة تقليديًا باسم النبلاء الأربعة في الفن الصيني. وتُدخل الأعمال المرخّصة رسميًا لأستاذ الرسم الصيني Chen Yongqiang 陳永鏘 هذه الموضوعات الأربعة في تقديم المجموعة، جامعةً حرفية الشاي التقليدية والتعبير الفني الصيني الكلاسيكي.

المظهر
كل لؤلؤة تنين مستديرة بانتظام ومحكمة التشكيل، ذات بنية ناعمة ومضغوطة. وتظهر الأوراق بلون بني داكن لامع تتخلّله أطراف فضية واضحة، ما يعكس اجتماع أوراق الأشجار العتيقة الناضجة والبراعم الغضّة. وتتفتّح اللآلئ المشكّلة منفردة تدريجيًا أثناء التحضير، كاشفةً سلامة الأوراق داخلها.

العبير ومنقوع الشاي
بعد التحضير، يمنح الشاي منقوعًا ذهبيًا صافيًا ومشرقًا. يبدأ العبير بطابع نباتي طازج، تتبعه نفحات أوركيد رقيقة وأزهار أخرى. وتزداد الحلاوة العسلية وضوحًا مع تطوّر الشاي، بينما يبقى عبير صافٍ وحلو بطبيعته طوال الجلسة.

العبير في مجمله متفتح ورفيع، ويشكّل الأوركيد والعسل خيطه الأساسي من النقعات الأولى حتى الخاتمة.

المذاق والأثر بعد الرشفة
المنقوع ممتلئ لكنه طازج وحيوي، يجمع عمق مادة الأشجار العتيقة بإشراق أوراق الربيع الغضّة. يبدأ صافيًا وحلوًا بطبيعته، يتبعه طابع طازج وغني بالعصارة وقوام ناعم ورطب على الحنك.

تتطوّر الحلاوة العائدة سريعًا وتدوم خلال النقعات اللاحقة، يرافقها تدفّق ثابت للعاب وإحساس ملحوظ بترطيب الحلق. ويظلّ الأثر بعد الرشفة صافيًا وحلوًا ومنعشًا، مع بقاء نفحات الأوركيد والعسل والنباتات الطازجة.

المنشأ:
Menghai (勐海)، يوننان (雲南)، الصين

منطقة الشاي:
Huazhu Liangzi (滑竹梁子)، في Mengsong (勐宋)

الارتفاع:
نحو 2,429 مترًا

عمر الأشجار:
أكثر من 100 عام

مدة التعتيق:
1-3 أعوام

موسم الحصاد:
الربيع

مادة الشاي:
أوراق أشجار الشاي العتيقة

فيلم Fung Tea الوثائقي

إرث تصوغه الحرفة والزمن

ارتحل من جبال الشاي في يوننان إلى الأشخاص والأماكن والتقاليد التي شكّلت Fung Tea لأكثر من أربعين عامًا. واكتشف المنابت والحرفة والقيم الراسخة وراء حكايتنا.

شاي للاقتناء مستوحى من النبلاء الأربعة

«البرقوق والأوركيد والخيزران والأقحوان»: الفن والشاي وخُلُق النبيل

تجمع مجموعة «Meilan Zhuju 梅蘭竹菊» (البرقوق والأوركيد والخيزران والأقحوان) شاي Pu-erh الخام من الأشجار العتيقة والرسم الصيني الكلاسيكي وأحد أرسخ المُثُل في الثقافة الصينية التقليدية. اشتهرت هذه النباتات الأربعة، المعروفة مجتمعةً بـ«النبلاء الأربعة»، لقرون ليس لجمالها وحده، بل للفضائل التي تمثّلها: الصمود والرقّة والنزاهة والاتزان.

أُنشئت المجموعة بأعمال مرخّصة رسميًا لأستاذ الرسم الصيني Chen Yongqiang (陳永鏘)، وتنقل هذه الرموز الثقافية الأربعة إلى أربعة أنواع شاي تُقدّم منفردة. تحمل كل علبة عملًا فنيًا مختلفًا، بينما تعكس كل لؤلؤة شاي مشكّلة يدويًا الالتزام نفسه بالأصل والحرفة والاتزان.

تقوم على خامة أشجار عتيقة من Huazhu Liangzi (滑竹梁子)، إحدى بيئات الشاي الجبلية العالية المميّزة في Xishuangbanna. تجتمع الخامة النادرة والفنون الجميلة لتمنح المجموعة قابلية التحضير والتأمّل والإهداء والحفظ.

أربعة رموز للخُلُق المهذّب

روح النبيل يعبّر عنها الشاي

في الثقافة الصينية التقليدية، يشير «النبلاء الأربعة» (四君子) إلى زهر البرقوق والأوركيد والخيزران والأقحوان. ولأجيال من الأدباء والشعراء والرسّامين، مثّل كلٌّ منها صفة مميّزة من تهذيب الخُلُق، لا مجرّد موضوع نباتي.

يزهر البرقوق شتاءً، رمزًا للصمود والقوة الهادئة. ويوحي الأوركيد بالرقّة والتواضع، ويُقدَّر لعطر لا يسعى إلى لفت النظر. ويبقى الخيزران منتصبًا ومرنًا، مجسّدًا النزاهة والانضباط الداخلي. ويزهر الأقحوان مع اشتداد الخريف، رمزًا للاستقلال والسكينة وطمأنينة الروح.

تجد هذه الصفات صدى طبيعيًا في الشاي الرفيع. فالشاي المميّز لا يكشف كل ما فيه دفعة واحدة؛ بل يتفتّح طابعه تدريجيًا عبر العطر والملمس والحلاوة والنهاية، مكافئًا الانتباه دون المطالبة به. في هذه المجموعة، تصبح كل نقعة تأمّلًا رقيقًا في القيم التي يجسّدها النبلاء الأربعة.

حين يدخل الرسم الصيني عالم الشاي

النبلاء الأربعة للأستاذ Chen Yongqiang 陳永鏘 في شكل جديد

بُنيت هذه المجموعة حول لوحات مرخّصة رسميًا للأستاذ Chen Yongqiang (陳永鏘)، وتمنح رؤاه للبرقوق والأوركيد والخيزران والأقحوان التقديمَ الكامل هويته الفنية.

بدلًا من تكرار صورة واحدة في المجموعة، مُنح كل شاي من الأنواع الأربعة طابعه البصري الخاص. ترتفع أغصان البرقوق بعزيمة هادئة، وتبدو أزهار الأوركيد متزنة وأنيقة، ويُرسم الخيزران بإيقاع منتصب وقوة، وتتفتّح أزهار الأقحوان برشاقة خريفية هادئة.

يمدّ الشكل المستدير لكل لؤلؤة شاي لغة الرسّام بطريقة غير متوقّعة. تتحوّل ضربات الفرشاة إلى أوراق وبراعم، والتكوين المرسوم إلى شكل ملموس، وتصبح قيم العمل الفني شايًا يُختبر بالنظر والتذوّق معًا.

أربع لوحات، وأربعة تعبيرات عن الخُلُق

من الفرشاة والحبر إلى الورقة والعطر

احتلّ «النبلاء الأربعة» (梅蘭竹菊) مكانة مهمة في رسم الأدباء الصينيين، لأن كلًّا منهم يتيح للفنان التعبير عن الخُلُق بالاقتصاد في الرسم. فقد توحي بضعة أغصان أو أوراق أو أزهار بفلسفة كاملة دون إسهاب.

يصوغ المبدأ نفسه مجموعة الشاي هذه. يظهر كل عمل من أعمال الأستاذ Chen Yongqiang 陳永鏘 الأربعة المرخّصة بهوية بصرية مستقلة، بينما يبقى الشاي تحت العمل الفني مركّزًا بالقدر نفسه على نقاء الخامة ووضوح التعبير.

الحوار مقصود: البرقوق المعتزّ بنفسه، والأوركيد المنعزل، والخيزران المنتصب، والأقحوان الهادئ ليست موضوعات زخرفية تحيط بالشاي. إنها أربع طرق لفهم المثال نفسه: خُلُق يتجلّى بهدوء ودون تكلّف.

من جبال Xishuangbanna العالية

شاي الأشجار العتيقة من Huazhu Liangzi

يأتي الشاي من Huazhu Liangzi (滑竹梁子)، وهي منطقة شاي جبلية عالية في Xishuangbanna، يصل ارتفاعها إلى نحو 2,429 مترًا، وتوصف غالبًا بأنها من أعلى نقاط المنطقة.

تنمو أشجار الشاي العتيقة بين الغابات الجبلية، تحت ضباب متواصل وأمطار وفيرة ونباتات طبيعية كثيفة. تستمدّ الجذور العميقة غذاءها ببطء من الأرض المحيطة، بينما يشجّع الارتفاع الكبير والفارق الواضح بين الليل والنهار نموًا تدريجيًا وتركيزًا داخل الورقة.

يتجاوز عمر الأشجار المختارة 300 سنة. وتوفّر أوراقها الربيعية الممتلئة العمقَ والصفاء العطري والحلاوة والأثر الطويل المطلوب لشاي يراد له التعبير عمّا يتجاوز العطر الفوري وحده.

مختارة من أشجار شاي عمرها قرون

خامة أشجار عتيقة، تُصاغ يدويًا لؤلؤةً بعد أخرى

تبدأ كل لؤلؤة شاي بخامة ربيعية مختارة بعناية من أشجار عتيقة يزيد عمرها على 300 سنة، تُقطف بما يصون سلامة الورقة الأصلية وحيويتها.

بعد المعالجة التقليدية لشاي Pu-erh الخام، تُشكّل الخامة يدويًا، كل حصة على حدة، باستخدام تقنية خاصة بلآلئ التنين (龍珠技法). وبدلًا من كبس الشاي في شكل موحّد، يعمل الصانع على كل حصة منفردة، جامعًا الأوراق والبراعم تدريجيًا في لؤلؤة مستديرة ومتماسكة.

يمنح هذا الشكل الذي يتطلّب عملًا يدويًا كثيفًا المجموعةَ قربًا نادرًا في أنواع الشاي المضغوط الأكبر. كل لؤلؤة تكوين صغير مستقل، يحمل ملمس الورقة وطابع موطنها الجبلي وأثر الصناعة اليدوية الظاهر.

المظهر

لآلئ ملفوفة يدويًا بعمق وتفاصيل طبيعيين

كل لؤلؤة تنين مستديرة ومتماسكة وممتلئة، تتشابك فيها أوراق زيتونية بنية عميقة مع براعم فضية شاحبة ودرجات ذهبية أدفأ. تبقى الأوراق المفردة واضحة على السطح، فتمنح كل لؤلؤة تكوينًا طبيعيًا مختلفًا قليلًا.

الشكل متقن دون أن يبدو مصنّعًا بإفراط. تبقى البراعم والسيقان والأوراق الناضجة قابلة للتمييز، فتحافظ على صلة ملموسة بخامة الأشجار العتيقة الأصلية.

حين تلامس الماء الساخن، تتحرّر الأوراق المتجمّعة بإحكام وتتفتّح تدريجيًا، فتتحوّل اللؤلؤة الصغيرة إلى تعبير رحب عن الخامة التي صُنعت منها.

العطر

أوركيد وبرقوق وأقحوان في طبقات رقيقة

تكشف الأوراق الدافئة أولًا عطرًا واضحًا يشبه الأوركيد، أنيقًا وخفيفًا دون تعطّر زائد. ومع تفتّح الشاي، تظهر تحته لمحات أبرد من زهر البرقوق، تحمل نضارة هادئة وإحساسًا خفيفًا بهواء الجبل.

تقدّم النقعات اللاحقة حلاوة زهرية أنعم تذكّر بالأقحوان، بينما يبقى طابع الأشجار العتيقة حاضرًا طوال الجلسة. لا تظهر العطور كنغمات منفصلة، بل تتداخل وتتفتّح تدريجيًا، فتمنح الشاي تطوّرًا راقيًا.

والنتيجة طابع عطري ينسجم خصوصًا مع موضوع النبلاء الأربعة: دقيق ومتزن، ويزداد تعبيرًا كلما طالت صحبة الشاي.

في الفنجان

حلاوة نقية، وحلاوة عائدة عميقة، ونهاية ممتدّة

الرشفة الأولى نقية وحلوة طبيعيًا، ثم تتطوّر سريعًا إلى حلاوة عائدة أوضح تنتشر في الفم. المنقوع ناعم ودقيق الملمس، يحمل نضارة دون التضحية بالبنية العميقة المتوقّعة من خامة أشجار عتيقة ناضجة.

يتطوّر إفراز اللعاب سريعًا، يليه إحساس بارد ونهاية طويلة ومتزنة في الحلق. ومع توالي النقعات، يزداد الشاي تعبيرًا، كاشفًا حلاوة وعمقًا أكبر مع الحفاظ على الطابع العطري المشرق للفناجين الأولى.

حتى بعد نقعات كثيرة، يبقى في النهاية صفاء نضر يشبه الخيزران. لا تتجلّى قوته في الثقل، بل في الاستمرار: تعود الحلاوة، ويبقى العطر، ويمتدّ أثر الشاي طويلًا بعد فراغ الفنجان.

مجموعة للشرب والعرض والحفظ

النبلاء الأربعة: حوار بين الفن والشاي

وُضع تصوّر «Meilan Zhuju 梅蘭竹菊» (البرقوق والأوركيد والخيزران والأقحوان) ليتجاوز مجموعة شاي مغلّف كلٌّ على حدة. فهو يجمع خامة الأشجار العتيقة ولآلئ التنين المشكّلة يدويًا وفنًا مرخّصًا رسميًا وتقليدًا ثقافيًا فسّره الأدباء والفنانون الصينيون لقرون.

تُقدّم المجموعة كأربعة أعمال مميّزة ضمن طقم اقتناء متكامل، فيحتفظ كل رمز بهويته مع بقائه جزءًا من كلّ أكبر. يدعو هذا التقديم إلى اختبار الشاي ببطء: لؤلؤة ولوحة وخُلُق في كل مرة.

للشرب، تقدّم نقاء شاي الأشجار العتيقة من الجبال العالية وعطره وحلاوته العائدة وعمقه. وللإهداء، تحمل معاني الرقّة والنزاهة والصلابة وتهذيب الخُلُق. وللاقتناء، تحفظ تعاونًا بين حرفة الشاي والرسم الصيني في شكل يبقى محل تقدير طويلًا بعد تقديمه أول مرة.

صُمّمت المجموعة لتكافئ الألفة، لا لمجرّد الإبهار من النظرة الأولى؛ فهي تعبير عن المثال النبيل، تفسّره الورقة والفرشاة والعطر والزمن.

شاهدت مؤخرًا